人教版高中化学必修2第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物第一课时《乙醇》教学设计.doc

教学设计 一、教学课题： 人教版高中化学必修2第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物第一课时 《乙醇》 二、教材分析： 1、教材内容分析 《乙醇》是新课标人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的有机物——乙醇和乙酸》中的第一课时的内容。这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上，主要介绍乙醇的组成、结构、主要性质以及在生活、生产中的应用。 按旧的教学大纲和使用旧教材学习有机物，讲究官能团的学习、知识的迁移与应用、各类有机物的衍生转化及知识的系统性。而根据新课标和新教材学习有机物，在人教版化学必修2《有机化合物》中对官能团的学习有所体现但没有强化，学生主要学的是与日常生活相关的一些重要有机物的知识。在选修模块《有机化学基础》中则对有机物知识的系统性则要求很高。这种设计应该是新的课程标准注重选择性与教学目标的多样性的必然结果。因此，我认为在本节的教学中我们并不需要去追求知识的系统性，亦不需要过多的知识迁移及强化有机物的衍生转化关系，这些工作留待学生学习选修5《有机化学基础》模块后再去做。在本节，我们只需认真按课本设置的学习内容引导学生学好，与生活多加联系，并且还要花费一部分时间去改变学生的学习方式，让学生去体验、感知学习化学的乐趣、体验成功的快乐及去提高学生的综合素质。 教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物“组成、结构、性质、用途”的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机化合物的一般方法，尤其是烃类衍生物的学习方法，使学生形成一定分析和解决问题的能力。 2、教材的地位和作用 乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。 学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。 三、学情分析： 学生此前已经学习了有机物甲烷、乙烯和苯，对有机物的学习方法有了一定的基础。乙醇是学生日常生活中常见的物质，所以学生根据自身的经验积累，在学习本节课知识之前已经对于乙醇的一些性质、作用有了初步的了解。而通过以前的学习和练习，学生已基本掌握了实验操作的规范，锻炼了观察、分析的能力。 　　因此本节课的内容，对于学习能力较强的学生，教师只要设计相应的问题情境，并进行适当的引导，学生就能结合之前学习有机物的方法和已有的知识积累充分掌握本节课的知识重点。而对于学习能力稍差的学生，教师在他们学习的过程中应起主导作用，帮助他们设计该部分内容中必须要掌握的一些基本问题，指导他们解决问题的方法，帮助、指导他们构建“结构—性质—用途”的认知关系，加强学生对信息的处理、加工能力，归纳总结的能力，帮助他们在学好本节课内容的同时，为之后的有机化学学习打好基础。 四、教学目标 （1）、知识与技能 ①．了解乙醇的结构及官能团、烃的衍生物等概念 ②．理解并掌握乙醇的化学性质，尤其是乙醇的催化氧化。 （2）、过程与方法 ①．采用实验探究法，引导学生学习科学方法，提高学生科学探究能力,充分挖掘学生的潜能，发展学生的个性和特长。 ②．在教学过程中训练思维的严密性、逻辑性，培养学生分析、推理、类比、归纳、总结的能力。 （3）、情感态度与价值观 ①．让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与人类生活的密切联系， 激发学生学习化学的积极性。 ②．让学生学会透过事物的现象分析本质的能力、进一步培养综合运用知识、 解决问题的能力；通过人人动手实验，规范操作，提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。 五、教学重点、难点 （1）教学重点 ：乙醇的主要化学性质 （2）教学难点：乙醇的性质与结构之间的关系 六、教学方法与教学思路： 本节采用实验探究教学模式，充分运用以下教学方法：情境激学法 实验法 现代教育技术辅助教学法 自学、讨论法： 教学思路：提出问题：乙醇的分子结构→回忆C、H、O的成键特点→拼接乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的连接情况→实验验证：乙醇与金属钠的反应→进一步假设乙醇发生氧化反应的断键方式→实验验证：乙醇的氧化反应→总结乙醇的结构和性质→课后活动 七、教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 【预习检查】 表扬预习较好的同学。 展示并点评不同学生完成预习学案的优劣情况及学生预习中存在的疑惑。 学生互相借鉴学习，并形成强烈的相互对比效应。 表扬先进，激励后进，找出差距，不断自我完善；同时便于掌握学生对知识的理解情况。 【导 入 新课】 ? 让学生回忆古代有关酒的诗词 多媒体展示有关酒的诗