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* 德克士大学 ---员工职涯规划 德克士服务组专题课程 德克士管理组晋阶课程 德克士其它专题课程 德克士大学 德克士大学 * 具备条件 德克士计时员工晋升路径 能吃苦耐劳 初中以上学历 能早晚轮替配合餐厅排班 每小时薪资5元 能够独立完成一个工作站的操作 理论考试85分以上 实做考试85分以上 每小时薪资6元 100%熟练的掌握标准的作业程序。 以身作则的服务员之楷模。 良好的人际关系。 良好的表达方式。 有耐心、细心。 有意愿去训练他人。 有多余的时间。 理论、实作考核90以上 具备条件 具备条件 见习员 服务员 训练员/接待员 组 长\储备干部 具备条件 具备训练员所具备的条件 掌握仓储、会计操作的基本流程 德克士服务组专题课程 * 学习各工作站的理论、实做 能够独立操作工作站 服务礼仪 顾客抱怨处理\服务组考核追踪 工作站培训\工作站安全 服务员 训练员 组长\储备干部 干部的职责与角色 对员工的关心\信任与尊重 产品叫制与流程管理 品质管理 QSC之稽核 德克士服务组专题课程 接待员 儿童客群活动安排执行 餐厅布置 商圈拜访\顾客意见调查与资料建文档 * 德克士服务组专题课程 德克士管理组晋阶课程 德克士其它专题课程 德克士大学 德克士大学 * 餐厅 经理 实习 襄理 襄理 实习 副理 管理人员晋升路径 副理 德克士管理组晋阶课程 培养一名合格的餐厅经理需要3年9个月 * 1 2 3 襄 理 实 副 实 襄 员工沟通与领导 值班管理 仓储管理 区域管理 员工招募与保留 员工训练计划拟定与执行 排班管理 安全管理 员工激励 餐厅经营可控费用之控制 餐厅企划活动 德克士管理组晋阶课程 * 4 5 餐厅经理 副 理 员工激励办法制定 餐厅损益分析 商圈分析与经营 社会公共关系 餐厅年度计划、策略制定与执行 员工绩效评估 部署培育与发展 商圈促销与策略活动 德克士管理组晋阶课程 实襄 襄理 实副 副理 餐厅经理 * 德克士服务组专题课程 德克士管理组晋阶课程 德克士其它专题课程 德克士大学 德克士大学 * 《创造最佳的消费者用餐体验》 西式快餐何谓最佳的服务 消费者抱怨案例分析与执行流程 满足消费者的期待我们可以做什么 危机处理案例分析与执行流程 激发员工潜能，创造最佳顾客满意 德克士其它专题课程 * 课程二 课程五 课程六 课程一 《德克士顾客抱怨投诉处理流程 》 《区域公司行销专题课程》 《优秀店长经营管理秘诀学习》 《乐在工作（人员激励）》 《餐厅管理技能提升班》 《主管专题演讲与传承》 德克士其它专题课程 课程三 课程四 * * * * □