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经典实用有价值企业管理培训课件值得学习借鉴的海底捞
第九章 业务培训与考核 考核比重:7(知识2、技能5) 第一节 业务培训 一、业务培训计划的制定 (一)调查研究本企业的发展目标、服务对象及员工的状况—P145 调查的内容: 1、本企业的发展目标和发展状况; 2、本企业员工的状况;(三方面) 3、本企业服务对象的状况。 (二)有针对性的拟定短期、中期、长期培训计划 (三)每期培训的目的、对象、内容、方式、经费预算 二、业务培训计划的实施—P147 1、上报培训计划,争取公司的批准和支持 2、安排培训程序,排出日程表 3、通知有关人员,提出具体要求 4、考核培训效果,总结经验 相关知识 一、员工培训基本知识 (一)培训内容 1、思想建设 2、作风建设 3、业务建设 (二)培训形式 1、学历教育 2、岗前培训 3、在职培训 4、外送培训 5、交叉培训 (三)培训方法 1、讲授法 2、研讨会或讨论会 3、视听法 4、情景模拟法 5、学徒法 第二节 培训考核 一、培训考核方案的制定 培训工作的考核,分为两类:培训期内和培训期外。 1、短期和长期培训 (1)理论学习、法律教育 (2)技术培训或专业知识学习。 2、日常的政治、业务学习 二、培训考核方案的实施 1、告知考核的目的、方法和要求 2、有针对性地辅导 3、考核结果的公布和存档 考核结果公布起到鼓励先进,督促落后的作用。 考核结果作为个人的技术资料存入档案,是人力资源开发和储备的一项重要工作。 相关知识 一、培训考核的作用 1、检查培训效果的依据 2、对员工进行激励的依据 二、常见的考核方法 1、考试 2、实际操作与技能竞赛 3、撰写论文 三、培训考核的注意事项 1、避免走过场 态度要认真,方法要得当,考核的尺度要适中。 2、保证公平、真实 主持人员一定要公道,要保证做到公平、公正,成绩真实、可靠。 试题举例 1、理论知识题 单选题: 培训是企业人力资源开发和储备的一项重要工作,以下关于培训效果考核的表述中不恰当的是( )。 (A)考核的态度必须认真 (B)考核的方法必须得当 (C)考核的尺度必须严格 (D)主持考核的人员必须公道 正确答案 C P153 多选题: 为了使培训达到应有的实效性,在拟定员工业务培训计划与实施培训之前应该做好调查研究工作,调查的内容主要是( )等。 (A)本企业的发展目标 (B)本企业的发展状况 (C)本企业员工的状况 (D)本企业服务对象的状况 正确答案 A B C D P145 除部门专业培训外,公司将视员工不同岗位对员工提供不同的培训机会。 店内守则 一、工作铭牌: 工作时佩带铭牌上岗,如有遗失或损坏,应及时报告人力资源部并办理补领手续。 二、工作排表: 员工工作由部门负责安排排班,排班表详细安排每位员工的工作,服从安排是每一位与员工的责任,拒绝执行者将受到纪律处分。 三、员工制服: 公司根据岗位需要统一配备工作制服,工作穿戴时保持干净,整齐。 员工休班时不得穿制服出店或将制服带离公司。 按规定时间交专人换洗制服。 制服如有损坏,应及时交专人缝补,损坏工作制服按价赔偿。 员工离职,应按规定办理物品退还手续,如有遗失或人为损坏需按规定赔偿。 四、公司财物: 爱护公司财物是每位员工的义务,要养成节约水、电和其它易耗品的良好习惯。 损坏公司财物按价赔偿。 不得将公司带额各类物品据为己用,蓄意损坏公司财物的,将受到所损坏财物价值的2培赔偿,并受到行政处分。 盗窃客人、同事、公司财物的,开除并送司法机关惩罚。 五、人事资料: 公司要求个人填写的各种表格及档案,要如实填写,提供的身份证必须真实有效,如有变更应及时报告人力资源部。 六、拾遗: 员工在店内,外拾到任何财物,要立即交部门主管或大堂经理,并协助寻找失主,如拾遗不报,据为己有,公司将严肃处理,拾金不味者将受到奖励。 七、必威体育官网网址: 要严守公司私密,不得向外界传播或提供信息资料,公司的一切文件资料不得交给无关人员预览或保管。 八、八小时复命
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