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慢生活的九种方式_慢餐饮慢餐宣言：城市的快节奏正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境，我们要以慢慢吃为开始，放慢快节奏的生活。 　　慢生活的第一要义就是慢餐饮，换言之，美妙慢之旅，由唇齿间开始。慢慢吃，这是慢一族最显著的行为主义。 　　如今，慢餐运动正在席卷世界，很多地方正在掀起一个摒弃美式快餐模式、回归悠闲传统、宣导慢餐文化的运动，世界慢餐协会的发起人卡洛、佩特里尼有一个著名的论点慢餐不仅是给我们的味蕾寻找美味，也是为了保留我们的人性。 　　所谓的慢餐运动是为了唤醒人们遭快餐催眠的味觉，提倡回归对食物及用餐环境品质的要求，主调不过是来，慢慢吃吧，没有太特别的事情要赶的。最初的国际慢餐协会只有20个国家代表，现在已经拥有 慢餐宣言：城市的快节奏正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境，我们要以慢慢吃为开始，放慢快节奏的生活。 　　慢生活的第一要义就是慢餐饮，换言之，美妙慢之旅，由唇齿间开始。慢慢吃，这是慢一族最显著的行为主义。 　　如今，慢餐运动正在席卷世界，很多地方正在掀起一个摒弃美式快餐模式、回归悠闲传统、宣导慢餐文化的运动，世界慢餐协会的发起人卡洛、佩特里尼有一个著名的论点慢餐不仅是给我们的味蕾寻找美味，也是为了保留我们的人性。 　　所谓的慢餐运动是为了唤醒人们遭快餐催眠的味觉，提倡回归对食物及用餐环境品质的要求，主调不过是来，慢慢吃吧，没有太特别的事情要赶的。最初的国际慢餐协会只有20个国家代表，现在已经拥有40多个国家成员，包括快餐的故乡——美国。 　　既然美妙的生活开始于缓慢的吃法，习惯了快速度的我们该怎样在平日里培养慢餐态度？也许每天都享受一顿漫长的美食几乎没可能，但换个角度，我们 还是能找到更好的途径让用餐时间更充裕、更品质、更精致，让过程更享受。比如适当调整一下生活习惯，提早20分钟起床准备早餐，至少为自己煎一个鸡蛋、调 制一杯新鲜果汁。与自己约定12点准时去吃午餐，因为上午没做完的工作下午还可以继续做。 　　缓慢的，健康的，时尚的，品位的，这就是我们对慢餐最恰当的定位。 　　慢睡眠 　　慢睡眠宣言：睡眠好的人不是没有烦恼，只是我们懂得放弃，最起码要放弃一晚，等到明天再想。所以，在我们决定睡觉的那一刻，没有人可以打扰我们的美梦。 　　慢生活的推崇者总能慢条斯理的入睡，一夜安眠，第二天闻着太阳味醒来，容光焕发，精力充沛的投入工作中，睡出了情趣，睡出了健康。如此精致的睡 眠也是慢出来的，在有关睡眠的每一个细节上，慢慢们都做足了功课，容不下半点潦草，对于他们，准备睡眠就象调制一杯色香味俱全的上等花草茶。 　　慢工作 　　慢工作宣言：这代表了一种更为自由、开放、弹性的工作方式。尽管还要为工作和业务拼搏，但可以把努力工作当作一件很愉快的事。很多自以为看起来很苦的事情慢下来欣赏着，也是很美的。 　　也许有人会迷惑不解，工作怎么可以慢呢？现代化的工作节奏的确是慢的大敌，但是你可以以更自由，更开放，更弹性的工作方式来对待，让工作更有计划性，避免很多重复性的工作，让自己工作着，快乐着。 　　慢读书 　　慢读书宣言：对于好书的兴趣，一如对于各色美味。善待自己的生命，也用心守侯着自己灵魂的家园。 　　这个世界上很多事都可以追求快，但阅读缺是一件需要慢慢做的事情，而且越慢越好。对于追求优雅和舒适生活的慢一族，阅读指的是触动心灵的读，不是泛泛的看。 　　好书是要慢慢读，慢慢受用的，读太快容易错过许多美好的东西，读着读着，世界便渐渐沉静下来，日子变的明亮，身边洋溢着安详、和谐的氛围。 　　慢运动 　　慢运动宣言：运动对于一般人而言，享受的是过程，而不是目的或者结果，所以更快、更高、更强只适合奥运健儿。我们运动的标准不是速度快了多少，也不是肌肉又增强了几分，我们的目的是使自己更健康、更快乐。 　　对于平时疏于运动的的都市人来说，高强度的运动可能反而对自己的身体有害，而慢运动才能真正提高生活品质，带来健康。那种形式上的慢速度、慢动作，所带来的是内心本质加速度的放缓。柔韧、平衡、放松才是现代都市生活中最佳也是最快乐的运动方式。 　　慢休闲 　　慢休闲宣言：无论跑到任何一个城市，就如回到自己的家：黄昏走到街市买菜，在住处周遭闲逛、不带任何东西两手空空、潇洒走过。这样的旅游绝对比到达、拍照、话题这样的模式要痛快。 　　休闲是什么？就是身体和灵魂放轻松，让平时劳碌的身体停歇，让紧张的神经彻底放松，让浮躁的心态沉淀下来。只要能达到这个目的就够了，至于形式可以随心所欲。 　　慢音乐 　　慢音乐宣言：拒绝噪声，我要健康，我要我的慢音乐。 　　喜欢慢生活的人通常喜欢听轻柔的音乐，慢音乐不仅能陶冶人的气质修养还能促进人的身心健康。每每聆听那些高山流水一样的曲调，我们就能明显感觉到心灵在舒缓，所谓天籁之音，就包含着一种不可思