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山东沃尔玛连锁超市采购管理分析 第三章山东沃尔玛连锁超市介绍 §3-1美国沃尔玛介绍 一、沃尔玛概述 沃尔玛公司是世界上最大的连锁零售商，曾经连续多年成为世界500强财富企业第一 名。2010财年又荣登全球500强财富企业首位，销售额为4082亿美元。英国品牌价值咨 询公司Brand Finance发布的全球最有价值500品牌排行榜显示沃尔玛仍然位居全球第 一，品牌价值由2009年的406.16亿美元升至2010年的413.65亿美元。美国著名商业 杂志《Fast Company》日前评出2010年度世界最具创新力公司榜，作为零售行业唯一一 家入围十强的企业，沃尔玛开始对其整个供应链以及所出售的每一种商品进行环保评估， 努力打造绿色供应链，以推动行业可持续发展。创始人山姆·沃尔顿从1962年在美国阿 肯色州本顿维尔市开设第一家杂货店创业，目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8000 家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。 二、沃尔玛先进的供应链管理 沃尔玛在零售业的成功是供应链的成功，是顾客订单信息流、高效物流、薄利多销式 的快速现金流的完美的“三流合一”，是基于其无与伦比的信息系统基础上的客户关系与 供应商关系的最佳供应链整合。沃尔玛公司的供应链成功的五大秘诀是：领先全球的信息 技术应用、独领风骚的卫星通信系统、快速有效的客户反馈机制、无与伦比的物流配送中 心和稳定双赢的供应商关系。 三、沃尔玛的信息管理 沃尔玛在全球拥有8000多家商店、50多个配销中心。沃尔玛的计算机网络系统包括 5500多个微机工作站，总站和全世界各地的计算机工作站保持着热线联系。1987年，公 司建立了全美最大的私人卫星通信系统，以加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个 公司的运作效率。公司总部与全球各家分店和各个供应商通过沃尔玛的零售链系统进行联 系，获得所需要的相关信息；沃尔玛的供应商可以在零售链系统中看到自己的商品在门店 的库存和销售信息，从而进行数据分析实现生产，调配、送货、销售等的收益最大化，极 大地提高了经营效率。 四、沃尔玛的商品采购管理 沃尔玛实行采销分离，总部集中采购的模式。总部采购部负责所有分店商品的采购， 而各分店只是一个纯粹的卖场，负责商品的销售和顾客的服务。 品类管理是沃尔玛采购管理的主要战略。沃尔玛从80年代开始已有了品类管理的雏 形。品类领队（category captain）体制的建立更是使品类管理变成了日常必需的工作。 每个品类的领队都是该品类的市场领导者，对该品类目前的市场状况和未来的发展前景有 着广泛和深入的理解。品类领队负责该品类的市场数据分析、商品结构的优化、货架陈列 图的设计、定价策略的制定等等相关工作。沃尔玛的采购经理根据公司的销售数据和工作 指标，结合品类领队的建议和方案来制定自己部门或负责品类的总体工作计划，并运用到 日常的采购业务工作中。 §3-2中国沃尔玛介绍 随着中国经济的不断发展，越来越多的外资零售巨头纷纷把中国作为战略投资市场， 中国也是沃尔玛全球最为重要的战略市场。沃尔玛于1996年8月正式进入中国，在深圳 开办了沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛已经在全国20个省的97个城市开设 了196家商场，创造了超过50000个就业机会，现有5万多名员工，其中99.9%来自中国 本土，95%的产品是本地采购，与近2万家中国供应商做生意。沃尔玛在中国始终坚持公 司的优良传统，即专注于开好每一家店，服务好每一位顾客；始终为顾客提供优质廉价、 品种齐全的商品和友善的服务。 另外，中国沃尔玛于2007年2月收购好又多35%的股 权，共120多家商店。目前正处在整合与转型的过程，一旦整合成功，中国沃尔玛的门店 数量和销售规模会更上一个台阶。 自2005年以来，沃尔玛全球的高层及各地区的领导层都在齐心协力地贯彻执行沃尔 玛的“可持续发展战略”。从2005年的可持续发展360目标，到2008年全球可持续发 展峰会，到2009年首届农超对接论坛，再到2010年宣布在全球供应链系统至2015年底 实现削减2000万吨的温室气体排放目标等，都深刻体现了沃尔玛公司不断推进可持续发 展的决心。而且，沃尔玛中国还在积极地建设低碳节能的卖场，与供应商合作开发环保商 品，研究节能降耗的生产和运输方式，加强与政府的交流合作，积极发起和参与环保公益 活动，将可持续发展融入到自身的运营系统和公司本土化的进程中。2008年9月18日，沃 尔玛在贵阳建立的首个“农超对接”基地。至2009年12月，沃尔玛先后在超过14个省 市建立了28个直接采购基地，面积达30万亩，带动28.3万农民参与次项目。沃尔玛计 划到2011年底，将有100万农民参与并受益于沃尔玛农超对接项目，沃尔玛超市内三分 之