不同种类植物油及黄豆饼粉对那西肽发酵的影响-中国兽药杂志.docVIP

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不同种类植物油及黄豆饼粉对那西肽发酵的影响-中国兽药杂志

不同种类植物油及黄豆饼粉对那西肽发酵的影响 李巧亮,张萍,牛春* (宁夏泰瑞制药股份有限公司,银川 750101) [摘 要]为那西肽,试验比较评价了植物油不同温度的黄豆饼粉对那西肽的影响。结果[关键词] 那西肽;植物油;黄豆饼粉;效价 Effect of Vegetable Oils and Soybean Powder on Nosiheptide Fermentation LI Qiao-Liang, ZHANG Ping, NIU Chun* ( Ningxiatairui Pharmaceutical Co. , Ltd. Strains Institute, Yinchuan 750101, China ) Abstract:osiheptide in the shake flask was significantly influced by the quality of organic nitrogens and carbon sources. In this paper we compeared and evaluated the influence of six kinds of vegetable oils and four kinds of soybean powder pruduced by different processing temperatures, in order to maintain a stable level and select the most effective organic nitrogen and carbon sources by the average titer of nosiheptide in the shake flask. The results showed that low temperature soybean and rapeseed was the best combinationl, the average titer of nosiheptide in the shake flask was 44.11% higher than the contrast. So the average titer of nosiheptide in the shake flask was significantly influced by the nutrient contents of soybean powder and different percentages of fatty acids in vegetable oils. Key words: Nosiheptide; vegetable oils; soybean powder; titer 那西肽(Nosiheptide),又称诺西肽(Multithiomycin),是含硫多肽类抗生素,目前一般采用活跃链霉菌(Streptomyces actuosus)发酵产生[1][2],可以促进牲畜生长,提高饲料利用率,具有用量少、无药物残留、毒性小、对环境影响小等特点[3],被批准为我国国家三类新兽药。作为那西肽发酵的有机氮源,蛋白胨、牛肉膏、黄豆饼粉效果都较好,但从生产的经济性、可行性考虑,黄豆饼粉则为最佳选择。它是发酵液中发泡的主要因素,产生的泡沫多而持久,使发酵液粘度很大。不同产地、不同加工温度、不同储存条件的黄豆饼粉质量相差很大[]。 植物油在抗生素发酵过程中充当着氧载体、消沫剂、碳源,能够显著提高抗生素产量。油脂具有疏水性,微溶于水,因而可以作为缓慢利用碳源,避免因碳源的迅速利用而引起的分解代谢物阻遏作用[]。油脂作为碳源被利用,主要是脂肪酸发挥作用[]。不同植物油由于脂肪酸含量和种类、生产原料、生产季节、提取方法、储存条件不同,质量也存在很大差异。 [7]。为降低成本、提高生产水平,本文比较了不同种类植物油及不同加工温度生产的黄豆饼粉对那西肽发酵的影响。 1材料与方法 材料 供试菌株 活跃链霉菌(Streptomyces actuosus),经自然分离筛选得到的高产、传代稳定的菌株:RNX15-92,低温管保藏。 主要设备 旋转摇瓶机,XDW25/96型,四川长征制药机械厂;紫外可见 分光光度计,UV-1800,日本岛津;恒温、净化工作系统。 试剂及原料 植物油山东青岛香花生油纯物理压榨加工、粉碎、精致而成加工温度生磨、低温80℃左右蒸炒、中温0℃左右蒸炒、高温豆粉130~140℃左右蒸炒。无水乙醇、四硼酸钠、硼酸、正丁醇、氢氧化钠等均为分析纯试剂。 方法 培养基 斜面培养基:口服葡萄糖、蛋白胨、硫酸铵、七水合硫酸镁、磷 酸氢二钾、硫酸锰、玉米浆、试剂碳酸钙、硫酸锌、

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