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How-do-you-make-a-banana-milk shake开题报告_终稿
本科毕业设计(论文)开题报告题目:How do you make a banana milk shake院 系: 外语系 专 业: 英语 学 号:1207061051, 47, 48姓 名:冯亚文,崔瑶,丁雪莉指导教师: 舒瑜 2015年 12月1.毕业设计内容及设计原则1.1毕业设计内容(1)教学课题:How do you make a banana milk shake?(2)教学内容本课题的中心话题是学习用英语描述和运用香蕉奶昔的制作过程,熟练掌握这些动词turn on , cut up , pour , peel , put into , drink的表达方式和口语中的提问方式,同时还要学习掌握一些新名词,如:bowl, shake , blender , yogurt , ingredient , teaspoon, a cup of , honey.并且让学生了解和掌握可数名词与不可数名词的用法及句型,How doyou make…?,How many/much …do you need? 会用本节新词和短语进行听说读写;能听懂描述程序的简短听力材料,能就某个操作程序对话。通过学生亲自制作香蕉奶昔来巩固重点词汇和语法,适当拓展其他食物的制作过程,培养学生热爱劳动的生活态度。(3)教学目标通过情景教学法和任务型教学法的结合使用使学生掌握描述系列动作的相关步骤性语言描述;通过多媒体演示掌握主要动词的用法,进一步培养学生的跨文化知识和语言的综合运用能力。(4)教学工具黑板,粉笔,多媒体,香蕉、面包、生菜、酸奶等食物,搅拌机,杯子,水果刀等。(5)教学过程及时间分配A.导入阶段:动作展示I am Miss. Banana,看水果和榨汁机的图片猜香蕉奶昔的操作程序及其英文表达,15-20分钟。 B.主体阶段:教师演示奶昔的制作过程,并通过小组讨论、填空的方法,使学生全面掌握主题相关的主要动词和功能性语法结构,20-25分钟。C.巩固阶段:学生分组制作水果奶昔,并且适当地将主题功能句式拓展到其他食物的制作过程当中,15-20分钟。(6)板书设计与多媒体教师将重点单词及句型有序罗列在黑板上,以及将制作香蕉奶昔所需的用具及水果展示在幻灯片中,达到对学生的启发,并且将香蕉奶昔的操作程序配图加以理解掌握。(7)课堂活动活动一:Learning by listening.听歌学动词,由教师做动作展示引出所需动词。活动二:Learning by thinking.当水果遇见牛奶,教师用多媒体图片的方式引出与课题有关的单词,启发学生联想到奶昔,并且小组讨论制作步骤。活动三:Learning by doing.跟我学奶昔的操作程序,带领学生制作香蕉奶昔。活动四:Learning by creating.小组创新,适当拓展制作其他食物。1.2设计原则(1)直观性原则:在授课过程中,通过展示PPT图片和实物直观(教师演示)的方法教授学生制作香蕉奶昔的过程。目的在于提供给学生直接经验来帮助他们掌握原本生疏难解的知识点。(2)启发性原则:在课程导入阶段,通过展示与制作奶昔相关的水果及用具来猜制作对象和过程,由此激发学生学习的兴趣,以达到其对所学知识的理解和掌握。让学生动手制作奶昔,培养独立解决问题的能力。(3)巩固性原则:在教学中要不断地进行复习,通过小组讨论、填空、实际操作等方式使学生对所学的知识牢固地掌握。(4)理论联系实际原则:通过学习基础的知识,并在教师演练和学生实际操作中加以掌握,把词汇、语法等理论知识与生活实践结合起来。2.教学创意、教学手段及方法2.1教学创意通过视听习得动词,看图片猜制作香蕉奶昔的过程及其英文表达,以此培养学生主动学习英语的兴趣,以达到拓展学生思维能力的目的;教师利用水果、酸奶和榨汁机现场演示该食物的制作过程,目的在于改革创新英语教学的新方法,拓展英语教学的新方式,并通过小组讨论、填空的方法,使学生全面掌握主题相关的主要动词和功能性语法结构;鼓励学生分组体验水果奶昔的制作过程,强化学生的动手操作能力和实际运用能力,做到学以致用,并适当地将主题功能句式拓展到其他食物的制作过程当中,以此培养学生观察力,记忆力,想象力以及创造能力。2.2教学手段和方法(1)情景教学法:本单元话题源自生活,立足这一点,充分利用学生已有的知识和经验,创设生活化的真实情境,引导学生在运用中学习语言,然后在习得新的语言知识后创造性地运用语言(为用而学,在用中学,学了能用)。(2)任务型教学法:设计多种任务活动,提供给学生合作交流的空间和时间,促使学生为完成任务和同学进行合作,为完成任务进行探究学习。(3)开放性教学策略:教师要开放性地处理教材,结合教材插入学生感兴趣的图片、短片等,丰富学生知识,拓宽他们视野,实现知
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