东营市旅游和酒店客源市场调研分析及市场定位.docVIP

东营市客源市场 总体态势 （1）.人口 全市总人口172.13万人，市区人口71.18万人。 （2）.经济 2001年，全市国内生产总值501.5亿元，增长率为9.2%；一、二、三产业比例为6.4：80.7：12.9。 （3）.物价及消费指数变化情况 A.城市居民收入略增，工资水平持续提高，同比增长2.9%， 但消费不足，消费指数同比下降9.3%。 B.商品零售物价指数同比下降1.3%。 注：2002年经济指标、物价及消费指数未能从统计局获得，故暂时先用2001年指数作为参考。 （4）.旅游客源分析 东营市位于山东省北部黄河入海口三角洲地区，胜利油田坐落在这里，是著名的油城。2002年全市共接待旅游者607816人次，其中内宾60.55万人次，比2001年增长3.26 %，外宾2316人次，比2001年增长67.22%。从客源分析来看，当地旅游业发展缓慢，每年来东营的外宾很少，而且几乎没有旅游团队，酒店客源主要以胜利石油管理局及所属各二级单位，一些实力较强的企业、公司，包括银行、证券公司、保险公司等，再加上部分与油田有商务往来的商务散客，以及与油田有合作关系的部分欧美外企。市场消费主要以本地消费为主，餐饮消费比重大。 商务客源对酒店需求分析 从当地各酒店客源分析，商务散客数量较少，因此，各酒店 的平均房价和出租率都不是很高。客源主要包括当地的一些实力较强的公司（如通讯公司、金融系统、保险公司）往来业务人员及部分石油管理局客人，此类客人要求干净、舒适，房价适中（150—280元之间）；此外本地还有两家与油田有合作关系的欧美石油及能源企业—加拿大法玛斯特公司和美国EDC公司，有一批外方行政管理及工程技术人员分别长住在新悦大酒店（四星）和大明大厦（三星），并租有写字间，此类客人对房价并不敏感，但对酒店的安全、卫生及硬件设备设施和西餐、酒吧、商务中心、洗衣等方面服务要求较高，考虑到我们写字间已全部外租，短期内争取这部分客人有一定难度。 会议团队对酒店需求分析 由于东营所处的地理位置和本身经济发展的特殊性，大型活 动、商业会议很少；但近年来石油管理局各二级单位的各种工作会议、年终总结会议、企业研讨会有增多的趋势。会议团队客人综合消费能力较强，酒店收益显著。此类客人要求酒店具备综合接待能力，有专职工作人员负责协调各部门的接待工作；会议设备设施先进、完备；餐饮价格要适中，饭菜可口。 旅游团队对酒店需求分析 尽管当地政府近年来加大投入建设了一批旅游景点，但由于 受自然环境限制，旅游客人很少，当地的主要旅行社（毓龙、大明、黄河口、利丰）都是以组团至外地旅游和出境旅游为主，来东营的旅游团队几乎没有。 东营市各类客源比重分析： a.胜利油田管理局，客房、餐饮、会议消费份额都比较大（在25%左右）。包括上市、非上市两个部分（但要注意解决好内部结算问题并作好胜利石油管理局党办、局办的公关工作）。 b.管理局所属各二级单位(附表)，主要以餐饮消费为主（20%左右，消费能力较强的单位主要有销售公司、供应处、工农处、钻井、井下、采油厂、测井、油田公安处、物探、勘探公司等）。 c.一些实力较强的公司、企业，包括通讯类公司（如联通、网通、移动）、银行、证券公司、保险公司等（附表），客房份额大（40%），餐饮消费能力也很强（20%）。 d.部分高档商务散客（以与油田有商务来往的内宾为主，以与油田有合作关系的欧美外企为辅），主要以客房消费为主，餐饮消费也多与油田有关。 e.东营市人民政府、各机关及事业单位（附表），市府、市委因地理位置的关系，主要在东城消费；东营区政府因资产关系为新悦大酒店主要客源，只有检查院、法院消费能力尚可。 同行业市场调查分析 目前东营市挂牌四星级酒店一家（新悦大酒店），挂牌三星级酒店西城两家（大明大厦、聚丰大酒店），东城两家（东营宾馆、黄河大酒店）。本市酒店业的突出特点是档次普遍不高，规模较小，价格也较低。 同行业市场竞争分析 新悦大酒店是东营市目前唯一一家四星级酒店。一期1998年开业，二期（四星）2002年开业，客房总数213间，面积25平方米。客源主要以东营区政府及所属各机关和事业单位为主（与集团资产构成有关）。酒店隶属东营市最大的餐饮集团公司—兰海集团，餐饮实力较强，酒店餐饮分西餐厅、海鲜城、川菜厅、粤菜厅，餐位数800余个（不含大型会宴厅），经营情况良好。酒店管理人员从青岛大学旅游学院和一些高星级酒店聘请，素质较高。 大明大厦，地处繁华商业区，位置优越，1996年开业，客房总数86间，标准间面积22平方米。前年和去年酒店对客房及餐饮进行了改造。客源构成较杂，各方面都有，但无具有一定规模并占较大比重。 聚丰大酒店，2002年开业，客房总数91间，标准间面积约23平方米。该酒店为油田钻井院员工集资建设，实行内部承包制，因此