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物质在水中分散状况
个 性 化 辅 导 教 案
学科 科学 学生 年级八年级 授课时间 2014 年 8月10日 授课教师 李老师
上课内容
物质在水中的分散状况
总第 9 次课
学生签名
教学目标
1.掌握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
2.了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶质和溶剂。
3.了解水及其他常见的溶剂。
教学重点
1.溶液、溶剂、溶质的概念。
2.溶液中溶质、溶剂的判断。
3.溶液的特征。
4.悬浊液、乳浊液的概念。
5.溶液和浊液的区分。
教学难点
1.溶液的概念和特征。
2.溶质和溶剂的判断。
知识要点
一、溶液
1.溶质、溶剂和溶液。
(1) 被溶解 的物质称为溶质;
(2) 能溶解其他物质 的物质称为溶剂;
(3) 溶解后所得到 的物质叫溶液。
[讨论] 1.深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,你能看到什么?
2. 可以用什么办法使上面实验中的高锰酸钾溶解得快些?
①可以用热水;②加热;③玻璃棒搅拌;④晶体研成粉末等。
3.紫色碘放到盛有酒精的烧杯里,你又能看到什么?
结论:高锰酸钾能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
2.溶液的特征。
溶液是一种 均一 、 稳定 的 混合物 。
(1)均一是指溶液内部各处性质 ;
(2)稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂 分离;
(3)溶液由 和 组成,故是 。
3.溶液中溶质和溶剂的判定。
(1)固体、气体溶于液体时,溶质是 、 ,溶剂是 ;
(2)两种液体互溶时,一般情况下量多者为 ,量少者为 ;但有水时,不论水的多少,水是 。
4.水是最常见的、也是较好的溶剂。日常生活中除水外,常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。
[思考] 1.果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
2.河水可以养鱼,说明河水中溶解了什么物质?它是溶质吗?
二、悬浊液、乳浊液
1.悬浊液是 悬浮在液体里而形成的物质,又叫 ,如 就是悬浊液。
2.乳浊液是 分散到液体里形成的物质,又叫 ,如 就是乳浊液。
3.悬浊液和乳浊液合称浊液,它们的特点是 、 。
三、溶液与悬浊液、乳浊液的比较
名称
特征
溶液
悬浊液
乳浊液
形成过程
固、液、气溶解在液体中
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体里
稳定性
稳定
不稳定
不稳定
长期放置(均一性)
均一
不均一,下沉
不均一,上浮
粒子大小
直径1纳米
半径 0.1微米
半径 0.1微米
四、饱和溶液和不饱和溶液
1.涵义:在一定 下,在一定量的 里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的 ;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的 溶液。
2.在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候,一定要强调:
(1) ; (2) ; (3) 。
[讨论] 为什么要强调上述条件?你能设计实验来说明这一问题吗?
强调一定量的溶剂,可以在上述烧杯中再加水,原来不能溶解的又能继续溶解;强调一定的,温度,可以给上述烧杯再加热,原来不能溶解的又溶解了,说明饱和溶液和不饱和溶液间在一定条件下可以相互转化。加硫酸铜晶体不能再溶解,如果再加少量食盐还会继续溶解。
3.饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化。(对大多数固体物质而言)
不饱和溶液饱和溶液
4.浓溶液和稀溶液
(1).人们常把 的溶液称为浓溶液, 的溶液称为稀溶液。
(2).溶液的浓和稀是溶质在溶液中含量的多少,它与温度的变化、溶剂量的多少无关,不受条件的限制。饱和溶液和不饱和溶液则是指溶质的溶解是否达到最大程度,要受温度和溶剂量两个条件的制约。那么浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液间的关系如何呢?
五、溶解性
1.一种物质溶解在另一种物质里的能力大小叫溶解性。溶解性是物质的一种特性。
2.一般地,不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力是不同的;同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。可见一种物质在另一种物质里的溶解能力的大小主要是由 和 的性质决定的。例如,食盐容易溶解在 中,而不易溶解在汽油中;而油
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