农产品品牌建设问题探究.docVIP

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农产品品牌建设问题探究

农产品品牌建设问题探究   摘 要:农产品品牌是提升农产品市场竞争力的重要措施,是解决我国三农问题的有效途径之一,加上我国农产品市场竞争越来越激烈,基于现实的需求,农产品品牌建设仍是今后研究的热点。本研究以保定市为平台,结合保定市农产品品牌发展现状,对保定市农产品品牌建设中存在的问题进行研究与分析,并提出了促进保定市农产品品牌建设的对策。 关键词:农产品品牌建设 保定市 发展现状 随着中国经济和生产力的快速发展,人民生活水平不断提高,消费者越来越不满足于农产品的数量,而是越来越关注农产品质量,由此推动农产品向现代化、市场化、品牌化方向发展。品牌化的农产品能促进农民增加收入、增强农业企业的市场竞争力等。从这些方面来看农产品品牌建设就显得尤为重要。 一、保定市农产品品牌发展现状 保定市是一个文化古城,位于华北平原的中部地区,地形辽阔,西高东低,地理位置优越。保定气候资源丰富,日照降水充足,保定年平均气温为12℃,年降水量为550毫米,这温带季风性气候有利于农产品的生长,保定市的中东部地区为平原,是中国北方重要的粮食、蔬菜和水果集中产区之一。保定市自然资源丰富,农产品基地建设蓬勃发展。优越的地理位置、气候地形和良好的自然环境使保定市农作物种类繁多,农产品类型多样,这极大的促进了保定市县域农产品经济的发展,全市共建成7个国家级商品粮基地县,8个果品基地和8个牧渔基地。 随着农产品生产基地建设的迅速发展,加上市场的引导、政府的推动,保定市农产品品牌建设取得了一定的成就,市场上形成了有了一批有影响力的农产品品牌,据统计,保定市农产品注册商标已达160多件,其中,乳制品占50%,蔬菜占30%,其他的占20%。这些品牌包括满城县的“满红牌”草莓,安新县的“白洋淀牌”咸鸭蛋,顺平县的“顺富牌”苹果,雄县的“天津红牌”红小豆,阜平县的“阜平牌”大枣,易县的“狼牙山牌”、“独乐牌”磨盘柿,清苑县的“顺发牌”鸡蛋等;农副产品加工业有“天香牌”等品牌乳制品,这些品牌大多是为人们所熟悉的。 农产品的品牌化促进了保定市的一批企业的产生和优势产业的发展,全市农产品商品率已达63%,农产品品牌化有效地带动了农业、农村、农民生产生活的发展。 虽然保定市农产品品牌建设取得了一定的成就,但是从总体上看,保定市农产品品牌建设仍然处于初级阶段,市场竞争力还比较弱,主要表现出来的特点有:一、农产品品牌品牌化程度低,许多特色农产品仍沿用最传统的叫法,没有属于自己特色品牌,如望都辣椒,安国中药材等,另据调查,销往外地的优质农产品中,“贴牌”销售的农产品仍不在少数。二是保定市名牌农产品数量偏少,三是大多数农产品品牌知名度不高,带动效应差,不少产品只是礼品,如保定三宝,铁球面酱春不老,虽然享有一定的声誉,但是没有形成竞争优势,并没有带动规模生产,促进规模经济,竞争优势不强,未能产生品牌效应,未能带动相关产业的发展。 二、保定市农产品品牌建设存在的问题 1.经营者缺乏品牌观念,品牌意识不强 保定市农产品品牌种类丰富,具有特色的名优优质农产品数量也不在少数,但是农产品的生产经营者缺乏品牌意识,认为“酒香不怕巷子深”认为只要是产品质量好,没有品牌经营也能被消费者认可。因此由于对农产品品牌的片面认识,导致许多名优特色农产品在市场占有率低,在市场上缺乏竞争力。 有些农产品经营者看到了建立品牌的重要性,但是品牌意识淡漠,有的经营者只是进行产品商标注册,注册后也运用的少,其次农产品生产经营者在创建农产品品牌时缺乏对品牌研究的深入挖掘,品牌名称过于简单,多数是产地+产品的形式,(如蠡县麻山药,高碑店豆腐丝)导致品牌形象缺乏个性与创新。 2.保定市农产品的产品质量差和科技含量低 质量是农产品的生命线,近年来,农产品质量安全事件的不断增多,消费者越来越关注农产品质量,保定市农产品质量参差不齐农产品标准化程度低,农产品产品质量差严重制约着保定市农产品品牌化建设的进程。随着保定经济的发展与人民生活水平提高,以及市场上农产品越来越丰富,一部分人们对农产品的品质与质量要求越来越高,绿色、无公害和有机农产品受到消费者的热捧,市场需求量大增。但是,这“三品”品牌的建立,是一个漫长的过程,需要高科技的支撑。目前, 保定市的农产品品牌生产企业科技创新能力低,对农产品深加工不足,精加工的产品很少,生产的农产品大多数属于大路产品, 科技含量低。 3.农产品生产经营规模较小且缺乏合力,市场竞争力较差 农产品品牌建设的主体和关键是农业企业。但保定市农业企业生产规模较小,难以形成竞争优势,难以发展规模经济实现农产品经营的规模化、集约化,此外农产品生产以小规模农户为主,农户比较分散,这在一定程度上制约了农产品生产经营的标准化、科技化生产;

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