卖场实操企划全书卖场实操企划全书.doc

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健康连锁机构 专营店实操企划 第一部分 开店筹备工作 做好市场调查 随着市场竞争的不断加剧,市场调查显得越来越重要。计划加盟某健康连锁店的各经营者应该深知市场信息的重要性,因此,在开店筹备期要重点抓好市场调查工作,在对市场、环境、消费者需求等一些基本情况都有了充分了解之后,才能确定某健康连锁店的位置、定位、产品类型等。 市场调查的内容 一般来说,开店筹备期间市场调查的主要内容有以下几个方面: 宏观经济调查 主要的宏观经济指标有:区域内的GDP值、当前利率水平、就业率及一般经济状况等。这些因素不很明显,但间接的影响消费者的购买倾向。就如同一个国家或地区GDP的变化,会影响市场供应与需求的变化,这一般会反映到营业总额和储蓄额的增长、运作成本和消费者购买成本的变化上。 商圈调查 店长针对开店的可行性要做全面的调查,其中一个重要的方面就是对商圈进行调查,即明确在预定地周围,某健康连锁店能把握多少住户、能把握多远以内的住户以及住户每周购物几次等情况。进行商圈调查,就是对预定区域内消费者的生活形态做深入的研究,将消费者的购买习惯、购买范围、购买次数等作为决定某健康连锁店整体规模的参考。对商圈的调查有利于把握未来营业量;同时,商圈调查的结果是预定营业额以及决定某健康连锁店规模大小的参考因素,它为某健康连锁店规模设计与投入打下基础。 购买力调查 消费者不仅要有主观购买需求,而且还要有足够的购买力。预定区域内消费者对商品和服务的需求程度直接影响某健康连锁店的营业额。对消费者购买力进行调查,目的是为了了解消费者的购买情况,根据该区域人口结构,收入水平、教育水准等资料来分析、评估潜在市场的大小。商圈内消费者购买商品的能力是该区域人口的总收入减去储蓄和各项支出,收入水平越高,则购买力越强。调查购买力需要考察区域内经济结构是否合理,区域经济的稳定性,在较长时间内居民收入增长的可能性等,这些调查对某健康连锁店以后的发展影响巨大。 竞争对手调查 不同区域,市场竞争的激烈不同。影响某健康连锁店经营成败的因素之一就是市场中竞争对手的实力。如果不具有特色的商品定位或高于对手的竞争优势,就不可能在该商圈站住脚。因此,有必要深入调查区域内的竞争态势,调查的重点要放在该地区主要竞争对手的数量(包括潜在竞争对手的数量)、竞争对手的优势、竞争的主要方法等方面。 在对竞争对手进行调查时,要做到对直接竞争者了如指掌,如掌握他们为消费者提供服务的种类、竞争某健康连锁店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、其消费人口的数量和营销策略,竞争店的选址、平面布局、面积分割、商品陈列等资料。 基础设施调查 某健康连锁店经营需要相应的配送系统,有效的配送需要便利的交通条件和顺达的通讯工具。因此,基础设施完善与否也是开店筹备期间市场调查的重点之一。准确地进行基础设施调查对某健康连锁店的投资与开发将产生积极的作用。 基础设施调查与区域内交通状况的调查有些相象。如可以借助地理信息系统进行区域内的环境调查,将人口统计等诸多数据纳入地理数据库中,这可以使经营者很直观地对区域内基础设施情况做出判断,并对不同区域的情况进行比较。 市场调查的方法 确定好调查内容,就可以开始调查了。市场调查的方法依信息形式可以划分为资料分析法、实地调查法和试销法。必须充分掌握这些市场调查的方法,以便准确掌握市场动态。 资料分析法 资料分析法是通过对现有资料(内部资料和外部资料)的分析、研究找出所要的信息,或总结出最后结果。 实地调查法 实地调查法则是直接从市场上搜集情报,获得最真实的信息。某健康连锁店在设立时,一般多采用此种方法,因为这种方法最直接也最有效,但也是所有调查中最耗费时间、金钱的做法,执行起来也最为困难,容易被一般人忽略。但是这项调查绝对不能省略,因为可从中获得大多消费者的情况,而且某健康连锁店差别化的启示也来自于这项调查。 试销法 试销法是事先安排商品在市场上预先销售一段时间,然后观察市场反应的调查方法。这种方法有很高的市场价值,但容易产生认为的误差,使用时要注意。 特别提醒:进行市场调查时,必须以实际的资料、数据作为分析依据,不能凭个人的主观意志决定。 市场调查为某健康连锁店筹建、发展提供客观的数据资料,通过市场调查,能够更好的了解市场,配合市场走向,能够大致规划出一幅某健康连锁店经营的地形图;此外,市场调查还便于店长了解消费趋势、目标市场、竞争者的优缺点,制定日后的发展规划,寻找市场机会等。 确定经营方案 做完市场调查后,就要根据调查的结果来确定某健康连锁店的经营方案。某健康连锁店的经营方案一般包括某健康连锁店的定位、经济规模、经营形式等。期间必须能够正确地确定某健康连锁店的经营方案。 商品定位 某健康连锁店定位是指某健康连锁店全面地观察目标市场的购买情况,认真分析竞争对手在目标市场上的位置,研

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