普洱茶籽油.docVIP

? 普洱茶籽油成分： 茶籽油营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%，其中油酸含量达83%，亚油酸10%）、山茶甙、磷脂质和皂甙、维生素E、茶酚、鞣质等。已确知其结构的皂甙元有：22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂甙元ST-1、山茶皂元、茶皂醇B、茶皂醇A、茶皂醇E；亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发生长所不可缺少的物质，对促进脂质代谢、降低血脂、预防动脉硬化有显著作用；茶籽油中的维生素E的含量高于其他食用植物油；所有食用油中，只有茶籽油中含有天然茶多酚，茶多酚是一种高效自由基清除剂，具有调节血脂、预防心脑血管疾病、防癌抗癌、抗辐射、抗衰老、调节人体免疫功能、利尿通便等功效。 普洱茶籽油功用： 食用：茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小，比其他植物油容易储存。其营养价值能和橄榄油相媲美，可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌等，具有独特的茶香，是普洱和普洱茶奉献给人类的高级食用油。 保健：茶籽油富含不饱和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症有明显疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，清肝降血，对加速伤口愈合有卓越功效。 医药：茶籽油具有消炎、消肿、止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓，慢性湿疹等皮肤病。 美容：茶籽油具有保湿、润发、养颜、抗衰老、调节人体免疫功能，浴后檫身，增强皮肤弹性，可防止老年人冬季皮肤搔痒。 圣元堂普洱茶籽油是以普洱区域内云南大叶种茶树茶籽为原料，通过传统物理压榨工艺出油，经现代工艺精炼而成，不含任何污染物，色金黄、油质纯净透明、气味微苦而清香，是绿色植物油中之王，具有“东方橄榄油”之美誉。 ? 地??? 址：普洱市镇沅县城南郊1KM 联系电话：0879-5815828 传??? 真：0879-5815299 茶籽油与健康 ? 一、茶籽油与烹饪 茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。同时因茶油含有丰富的维生素A、E，具有抗氧化的作用，高温加热后茶籽油的营养成分不变，更不会产生有害于健康的物质。用茶籽油进行烹炒和烘烤，不但能保留食品原有的新鲜，而且可去腥。在我国新疆、内蒙古，羊肉会用茶油抹一遍再烹炒或烘烤，这样做成的羊肉食品不腥不臊。 二、茶籽油与心血管疾病 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西、巴马、三江，江西骛源居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。这与他们长年食用茶籽油有关。机理可能是茶油中富含的单不饱和脂肪酸纳入组织后，通过降低血脂、肝脂，升高高密度脂蛋白胆固醇的比值，抑制血栓素释放，增加机体抗氧化酶的活性，降低血浆，肝脏脂质过氧化物生成等环节而发生作用。 三、茶籽油与癌症 上世纪80年代，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对我国49个县居民的调查表明：长期食用富含油酸的茶油的居民，冠心病及癌症患者极少。分析认为：茶油含微量山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等活性物质。诸多的医学试验已经证明，茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用；诱导人体内代谢酶活性的增高，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变；抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂，提高机体的细胞免疫功能。 四、茶籽油与肥胖 我国80%的女性产后肥胖，20%的女性产后永久性肥胖，这与饱和脂肪酸含量摄入量过多有关。茶油有“不聚脂”性。普通食用油进入人体后，未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其它疾病。茶油的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转化为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，因此能有效预防产后肥胖。茶油在福建、台湾广泛用于孕妇调理身子，俗称“产子油”“月子油”。 五、茶籽油与夫妻生活 茶油富含维生素B和钙、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素含量是大豆油的10倍。锌的生理功能：（1）锌是人机体中200多种酶的组成部分。（2）促进机体的生长发育和组织再生。锌对于胎儿的生长发育很重要。妊娠期间甚至短时期缺锌，也可使大鼠的后代发生先天性畸形。（3）促进食欲。（4）锌缺乏导致味觉迟钝。（5）促进性器官和性机能的正常。缺锌使性成熟推迟，性器官发育不全，性机能降低，精子减少，第二性征发育不全，月经不正常或停止。在西方，锌被誉为“夫妻和谐素”。 六、茶籽油与孕育、儿童 茶油富含维生素E。维生素E是一种细胞调节因子，可用于防治习惯性流产、先兆性流产和不育症等。合成的维生素E并不是严格意义上的生育酚，而是生育酚的醋酸酯，生物活性远不及天然维生素E。此外，合成品中的杂质对人体有潜在的危害，使得人们更青睐于天然的维生素E。另外，维生素E有助于治疗威胁母婴健康的妊娠高血压综合症。据湖北省妇