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节 教育部计办编 　 2013年3月1日 美丽女人七件事 每个女人都希望自己容颜永驻，不惜把大量金钱花在名目繁多的护肤品、保养品上。北京中医药大学周俭教授建议美丽女人要做好7件事：一果、一菜、一粥、一蛋、一茶、一书、一禅。其实，只要能做到这简单的7件事，保持美丽就并非难事。 一果：五颜六色的水果不仅有明艳的外表，还含有丰富的维生素和矿物质，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤老化。女性可以多吃些柑橘类水果，如橙子、柚子、大枣、猕猴桃等，这些水果含有丰富的维生素C，能够美白肌肤、除皱祛斑。 一菜：绿颜色的蔬菜含有大量的维生素C和叶绿素，能起到抗氧化、抗衰老的作用。而以胡萝卜为代表的黄红色蔬菜，如南瓜、红薯、番茄等，含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A，有维护皮肤细胞功能的作用，常吃这类蔬菜，能防皱去皱，保持皮肤柔嫩。 一粥：对女性来说，与其用各种护肤品补水保湿，倒不如将一些具有养颜美容功效的食材煲成粥，滋养身心。把芝麻、核桃仁、芡实、莲子、桑葚与大米同煮，补肾益气，能起到驻颜美容、延缓衰老之效。此外，鱼类、贝类含有丰富的锌和硒，能增强免疫功能、抗氧化。所以，女性不妨常煮些鱼片粥、干贝粥吃。 一蛋：充足的蛋白质对女性美容养颜非常重要。而鸡蛋是获得蛋白质的良好来源。研究表明，鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。不过，蛋黄中含有相当多的胆固醇，因此吃鸡蛋一定要适量。 一茶：有人说，茶室是女人的另一所美容院。饮茶对于女性保养来说，好处多多。无论绿茶、红茶、乌龙茶还是花茶，都对女性有益。茶叶中的茶多酚有清除自由基、抗衰老效应。此外，茶叶还具有很强的解脂作用。有研究指出，有长期饮茶习惯的人，身体脂肪比例会明显比不喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且喝茶习惯越久，燃脂效果越是明显。所以，想保持身材苗条，不妨每日饮茶。 一书：腹有诗书气自华，读书是女性的深度美容。真正美丽的女人，是善于汲取“精神食粮”的女人。都说红颜易老，但才情、风韵和智慧却不会随时间流逝。所以，即使工作再忙，也要抽空多读些好书，让自己由内而外散发出魅力。 一禅：要做美丽女人，不但要“调身”，更要“调心”。急躁、焦虑、悲观、嫉妒等不良心态只会让你过早衰老。想要永葆青春，就努力让自己拥有一颗“禅心”，不以物喜，不以己悲，心态平和，波澜不惊。这才是最好的保养秘诀。 ——摘自《医药养生保健报》胡宇杰 女人吃点酸能养颜 肠胃账气、消化不良时，我们会想着用酸味的食物压一压。怀孕的女人会有呕吐的症状，吃点酸也对抑制呕吐有些效果。但是你可能不知道酸味对女人还有养颜的功效。尤其是冬季，天气干燥，适当吃些柚子、苹果、西红柿等清润甘酸的水果，有益于刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，滋阴润燥，增强抵抗力。 柠檬：是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。做饮料时，若在新鲜的柠檬汁里兑些水，并加白糖、冰糖或蜂蜜，每天坚持饮用，便可使面容变得白嫩。另外，若将1个鸡蛋清加半个柠檬的汁调匀搽在脸上大约15分钟，有助于减轻肌肤的疲劳感。 西红柿：所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物，每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还可使面色红润而富有光泽。 苹果：富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。 醋：对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。 ——摘自《生命时报》 宋新 滋阴补血服阿胶 阿胶又名驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。中医学认为，阿胶性平味甘，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。 在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇科胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶与黄连、黄芩、白芍配伍，可治烦躁不安，失眠。 ——摘自《健康咨询报》晋东方 哪些疾病不宜多吃豆制品 豆制品因富含植物蛋白质、大豆异黄酮及多种微量元素等，而成为大众餐桌上的美食，也成了很多中老年人理想的养生保健食品。 豆制品虽然好，但患有下列疾病的人不宜多吃。 消化性溃疡 豆制品所含的低聚糖，如棉籽糖，可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子气体，进而引起消化性溃疡患者出现嗳气、腹胀、腹痛等症状。另外，豆制品中的膳食纤维较多，大量进食会造成胃黏膜机械性刺激。 肾功能不全 肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析等肾功能不全的患者，应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在限量范