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,JournalofAnhuiAgri.Sci.2011,39(32):19663-19665,19670      ,   ( , 100023)   。 、 。 , 。 HPLC , :Agi lentZorbaxSB-C (416×250mm,5 m), : - - (15∶84∶1), :0.9ml/min, :278nm, 18 μ 8 2 t=22min , y=6×10x+248469,R=0.9982, 0.00324~0.00643mg; 2 : , 278nm, y=0.1005x-0.0401,R =0.9994, 0.05 ~0.4mg/ml。 , ; HPLC , 。   ; ; ;  S132   A   0517-6611(2011)32-19663-03 StudyontheChangesoftheCatechinsContentintheEsterificationProcessbyDintofHPLCandUVMethods LIULietal (Bio-chemistryEngineeringSchool,BeijingUnionUniversity,BiopharmaceuticalDepartment,Beijing100023) Abstract Catechinsiswidelypresentinplantsinnaturalmedicine.Modernscientificresearchshowsthatcatechinscancurecardiovasculardis ease,cancerandotherfeatures.Throughesterification,theintroductionofthelongcarbonchainmoleculescanincreaseitshydrophilicandhydro phobicbalance.ThisexperimentestablishedaHPLCmethodforthedeterminationofcatechinscontent.ThecolumnofAgilentZorbaxSBC (416 18 ×250mm,5 m)wasused.Themobilephasewascomposedofformicacid-water-aceticacid(15∶84∶1)andtheflowratewas0.9ml/

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