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养猪场经济管理 一、养猪经济效益及其影响因素 （一）母猪的经济效益及其影响因素 ?1、母猪生产力 ? 每头母猪一年所能提供的育成仔猪数及其所提供的年产肉量的多少。 2、母猪的收入 主要是靠出售断奶仔猪和淘汰母猪。 3、支出 ? 母猪，仔猪，种公猪，和后备母猪的饲料消耗，人工工资、疫苗及医药、水电、猪舍以及管理费用等。 ? 4、影响因素 （二）肉猪的经济效益及其影响因素 1、收入 收入主要是靠猪肉和猪粪。 2、支出 主要是苗猪款、饲料费、医药费、水电费、猪舍折旧费、管理费及人工工资等。 3、影响因素 肉猪生长的快慢、耗料、死亡率等。 杂交组合、饲料营养、饲养管理技术、疾病防治技术等。 （三）提高经济效益的措施 提高仔猪育成头数 提高母猪泌乳力 提高仔猪成活率 提高母猪受胎率 选留高产母猪 仔猪早期断奶 母猪断奶后及时配种 提高 饲料 利用率 减少 维持 饲料 消耗 开展多 种经营 和综合 利用 充分 利用 全价 饲料 减少 饲料 运输 费 降低饲料费用 二 、规模养猪经营方式的选择 综 合 经 营 育肥猪 繁殖猪 原种猪 种母猪 种公猪 杂种猪 种公猪 种母猪 繁殖猪 单一经营 单一经营 单一经营 三、经营规模的确定和制约因素分析 1、经济效益取决于生产者能否把生产诸要素合理的组织起来，最大限度地提高劳动生产率、资金利用率和猪群生产性能 2、生态效益有赖于政策 四、产品与市场营销 1、我国猪产品的形式 （1）活猪 （2）分割肉 （3）小包装肉 2、猪产品的营销渠道 直接销售渠道和间接销售渠道。 前者将猪产品直接销售给消费者，而不经过任何中间环节。后者主要是通过个体屠宰工、屠宰商或国营和私营食品公司进入市场，经过外贸公司进入国际市场等形式。 猪场的经济效益是猪场场长最关心的问题。 那么，如何分析猪场的经济效益呢？ 管理（人和猪） 环境（市场） 营养（饲料） 品种（育种） 疫病（保健） 管理是第一位的，有一个真正懂得猪场管理的场长是办好猪场的前提条件，尤其是规模化猪场。 管理包括对人的管理与对猪的饲养管理。 环境指养猪大环境与小环境： 大环境包括养猪的形势、政策、市场等； 小环境包括猪场周围的环境，特别是防疫环境、环保环境等。 养猪要用科学的配方饲料，营养是基础。 一般猪场，仔猪用全价颗粒料，其它猪用4%左右的预混料或40%左右的浓缩料比较合适。 品种的选择至关重要，目前大多数猪场采用的是杜长大三元杂交。 目前，基母500头、年出栏10000头以上的猪场，全国有1200余个，90%以上是杜长大。 疫病控制是猪场的生命线。 猪病问题归根结底是饲养管理问题，饲养管理搞得好的猪场病就少。 产房保育全进全出、免疫程序、预防保健都做不好，何谈猪病控制？ 猪场疫病控制的关键是全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全。 要改变传统观念，要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。 聪明的人买种猪喜欢买体重小的，只要断奶一周以后就行，就是这个道理。 种猪场断奶仔猪成本很高，保育及生长育成期成本与育肥场差不多（高出不多）。 而有些种猪场不会算这笔帐，大小种猪均按体重又不分阶段定价，卖体重小的种猪就亏大了！ 国内一流猪场： 母猪年均提供出栏猪数20头； 全群料肉比3.2以下（全群料肉比=全场所消耗的饲料总重/同期出栏猪总重）。 2005年全国的水平： 母猪年均提供出栏猪数15头； 全群料肉比，大部分猪场在3.5-4.0。