二硫键及其连接方式对防御素抗菌功能的影响研究进展-生物技术通报.pdfVIP

生物技术通报 ·综述与专论· BIOTECHNOLOGY BULLETIN ( ) 2016, 32 9 :32-37 二硫键及其连接方式对防御素抗菌功能的影响研究进展 1，2，3 1，3 1，3 1，3 2 1，3 陈惠娴   毛若雨   滕达   王秀敏   冯兴军  王建华 （1. 农业部饲料生物技术重点开放实验室，北京 100081 ；2. 东北农业大学动物科技学院，哈尔滨 150030 ；3. 中国农业科学院饲料研究所 基因工程室，北京 100081） 摘 要 ： 防御素是一类内源性、高度稳定、富含半胱氨酸的抗菌肽，对抗感染和宿主免疫调控具有重要作用。其序列内一 般有6-8 个保守半胱氨酸形成3-4 对二硫键。二硫键对数和连接方式在维持防御素结构和抗菌功能方面具有重要作用，此外，高 活性线型及低二硫键含量突变体在减少生产成本，简化生产流程方面具有重要作用。综述了防御素分子特征、结构和功能，在此 基础上报道二硫键氧化还原状态、数量及其连接方式影响防御素抗菌活性的必威体育精装版研究进展。 关键词 ： 防御素；二硫键 ；氧化还原 ；连接 ；抗菌活性 DOI ：10.13560/ki.biotech.bull.1985.2016.09.005 Review on Effects of Disulfide Bond and Its Connection on Antimicrobial Activity in Defensins 1，2，3 1，3 1，3 1，3 2 1，3 CHEN Hui-xian MAO Ruo-yu TENG Da WANG Xiu-min FENG Xing-jun WANG Jian-hua （1. Key Laboratory of Feed Biotechnology ，Ministry of Agriculture ，Beijing 100081 ；2. Institute of Animal Nutrition ，Northeast Agricultural University，Harbin 150030 ；3. Gene Engineering Laboratory ，Feed Research Institute ，Chinese Academy of Agricultural Sciences ， Beijing 100081 ） Abstract: Defensins are a class of endogenous，highly stable and cysteine-rich antimicrobial peptides，which play an important role in anti-microbial infection and the regulation of host immune. Six to eight conserved cysteines in the sequence form 3 to 4 pairs of disulfide bonds. The number of disulfide bond and its connection play an crucial role in maintaining the structure and antibacterial functions of defensins. In addition，mutant