深海鱼油()（PPT X页）.pptVIP

深海鱼油功效介绍 广东润和实业有限公司 鱼油是来源于海鱼、河鱼的鱼脂，虽含有不饱和脂肪酸，但其降低人体血脂的作用，远逊于深海鱼油。研究证实，不论淡水鱼还是海鱼，凡人工养殖和生长期短的，其ω－3脂肪酸含量都比自然生长的低。而鱼油中这种脂肪酸含量虽较少，但比他食物都高，且营养价值比深海鱼油低的多。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA 、DHA。因此通常选用深海鱼来提练EPA及DHA。 深海鱼油是一种纯天然、含丰富DHA和EPA的天然补品。深海鱼油所含的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。提炼深海鱼油的常用原料来源有以下四种：野生三文鱼，人工三文鱼，杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼，杂鱼加豆油。 海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼，如鲑鱼就是生长水深6000米以下海沟的超深海冷深海域的鱼。深海污染少，深海鱼大多自然生长，冷水鱼生长时期长，因此更具有营养价值。 深海鱼油的提取工艺不同，对产品品质与功效的影响相当大。深海鱼油中含有丰富的ω－3多不饱和脂肪酸，ω－3多不饱和脂肪酸EPA、DHA和DPA是人体自身不能合成的脂肪酸，被称为人体必需脂肪酸，需要从外界摄取。利用分子蒸馏技术从深海鱼油中提取药用组分ω－3多不饱和脂肪酸EPA、DHA和DPA，其中药用组分的提取更纯化，药用组分的功效更明显。 润和公司生产的鱼油是一种深海鱼油，源自于进口、超深海、无污染、自然生长、生长周期长的冷水鲑鱼，为您提供真正的绿色、天然、高品质的原生原料。采用原生分子蒸馏技术，5小时新鲜度加工提取，药用组分的功效更明显。采用5道萃取工艺，药用组分的提取更纯化。采用5度环境工艺，不凝固不雾化。采用5道检测程序，品质及功效更保证。 一般鱼油有天然鱼油和人工合成鱼油之分，看成分是天然还是人工合成，主要是看鱼油的成分。鱼油分为乙酸乙脂型和甘油三脂型，具体区别如下： 甘油三酯型： 1.100%纯天然； 2.精练过程是物理过程，对原料要求高，要求原料的 EPA和 DHA含量非常接近于成品含量。3.保质期长，一般1.5— 2年，不易被氧化4.人体容易吸收 乙酯型：1.100%化学合成。 2.精练过程是化学过程，经过酯化、浓缩生成成品，对原料要求不高。3.保质期较短 0.5— 1年，比较容易被氧化。 4.人体不容易吸收。 由此可见，合成的鱼油，不易被人体吸收，博辉科技公司生产的天然鱼油，更易于吸收，是同类产品中的佼佼者。 美国俄勒岗大学卫星科学中心，他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物，供给被试者连续食用十天后，结果健康人的血中胆固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高血脂的人胆固醇降低20%，甘油三酯猛降低67%之多，说明EPA有明显降血脂作用，而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。 鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油可降血脂。 健脑益智　深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调 神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。 　　 保护心血管，保障血流畅通　深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。 　　 帮助对抗炎症　EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸（植物油中通常大量含有）过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。 　　 改善不良情绪　EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。 1、三高（高血脂、高血压、高血糖）人群； 2、需要预防心血管疾病