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圣诞礼物DIY 再贵的礼物也不及亲手制作

圣圣诞诞礼礼物物DIY 再再贵贵的的礼礼物物也也不不及及亲亲手手制制作作 糖霜饼干   蒸糕包、蒸糕包、蒸糕大个包大街小巷到处洋 着浓郁的圣诞气氛。想要送 点礼物给朋友应应景吗?再贵的礼物也不及亲手制作的圣诞饼干更表心意,不仅好看 而且容易保存,酥酥脆脆的,好吃到飞起 Yummy~~~   材料:   低粉125克、 黄油60克、 牛奶15克、细砂糖35克   鸡蛋清22克、 糖粉150克、 柠檬汁8克、 食用色素 适量   操作步骤:   1、黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。   2、加入牛奶,继续搅打均匀成蓬松细腻状态。   3、再筛入低粉,用刮刀边压边拌成面团 (充分混合成面团后就不要再继续拌 了,过渡搅拌会导致饼干口感偏硬的)   4、将面团放在油纸中间压扁,用擀面杖擀开成为0.5cm厚度的面片;再用饼干模 刻出形状   5、用刮板小心地铲移到黄金烤盘上 (多余的面皮可以重新擀开再刻,避免烤出 的饼干太硬,尽量不要 反复多次哦)   6、放入预热好的烤箱中层,上下火165度烤20-25分钟 (根据自家烤箱脾气调 配),饼干出炉待冷却 备用。   7、制作糖霜:蛋清用手动打蛋器搅打散后和糖粉混合,用刮刀不断翻拌,然后一 点点加入柠檬汁,边 加边观察糖霜状态,拌成完全混合成稠厚的糖霜状即可。   接着把不同颜色的食用色素加入糖霜中,搅拌均匀;把糖霜装入裱花袋,裱花袋 前端剪小孔   8、现在可以开始装饰饼干了 (根据自己的喜好画出不同的圣诞图案)   成品欣赏 本文作者:美食娱乐

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