中国保健酒行业报告.docVIP

2011-2015年中国保健酒行业市场分析及竞争调查报告 报告简介 　　保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。 　　中国保健酒行业发展迅猛，2001年中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关。保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。 　　一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。在经过了多年的发展、校正和升级之后，目前中国保健酒品牌集中度也日益彰显，中国保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下，保健酒市场群雄并起，形成了以中国劲酒、海南椰岛等主导的第一阵营，以致中和、黄金酒、茅台不老酒、宁夏红等为主的第二阵营。 　　2009年，受金融危机影响，一度快速发展的保健酒行业遭受打击，销量下滑。然而市场并没有沉寂太久，2010年，保健酒行业再现蓬勃发展态势。高调进入市场的黄金酒和白金酒继续强势的营销策略，山西竹叶青也不甘人后，强势复出。除酒业大鳄争相进入外，广药集团、江中制药等医药资本也意欲分一杯羹，再加上一些区域性的保健酒品牌，一时保健酒江湖群雄奋起，竞争激烈。 　　随着社会经济的快速发展，生活水平不断提高，人民的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧。 　　 报告目录 第一章　保健酒的相关概述 　　1.1　保健品的介绍 　　　　1.1.1　保健品的定义 　　　　1.1.2　保健品的分类 　　　　1.1.3　保健品的特点 　　　　1.1.4　保健品产生的原因 　　　　1.1.5　保健品发展的三个阶段 　　1.2　保健酒的概述 　　　　1.2.1　酒在医疗保健中产生的作用 　　　　1.2.2　保健酒和药酒之间的异同点 　　　　1.2.3　保健酒的保健功能和经济效益 　　　　1.2.4　保健酒酿造的悠久历史 第二章　保健品行业分析 　　2.1　中国保健品行业发展概述 　　　　2.1.1　中国保健品行业发展周期及特征 　　　　2.1.2　浅谈中国保健品行业发展原因 　　　　2.1.3　中国保健品行业发展势头迅猛 　　　　2.1.4　中国保健品行业备受投资者青睐 　　2.2　2008-2010年中国保健品行业的发展 　　　　2.2.1　2008年保健品行业产值突破700亿元 　　　　2.2.2　2009年保健品行业进入有序发展新时期 　　　　2.2.3　2009年保健品市场三大特色品牌浅析 　　　　2.2.4　2010年中国保健食品行业发展现况 　　2.3　中国保健品进出口情况 　　　　2.3.1　2007年中国保健品进出口回顾 　　　　2.3.2　2008年我国保健品进出口分析 　　　　2.3.3　2009年我国保健品进出口数据透析 　　　　2.3.4　2010年中国保健品进出口形势简析 　　2.4　中国保健品行业的问题 　　　　2.4.1　中国保健品行业存在的主要问题 　　　　2.4.2　我国保健品行业存在的不规范现象 　　　　2.4.3　中国保健品产业的发展瓶颈 　　　　2.4.4　原料标准缺失掣肘保健品行业发展 　　2.5　中国保健品行业的发展对策 　　　　2.5.1　我国保健品行业的发展策略 　　　　2.5.2　中国保健品企业发展应返璞归真 　　　　2.5.3　中国保健品企业的研发策略浅析 　　　　2.5.4　保健品企业成功开发产品的四大动力 第三章　保健酒行业的发展 　　3.1　保健酒行业的发展概况 　　　　3.1.1　中国保健酒发展进入快车道 　　　　3.1.2　中国保健酒行业的发展规律 　　　　3.1.3　保健酒品行业的特性及趋向剖析 　　　　3.1.4　我国保健酒业成功迈进品牌化时代 　　3.2　2008-2011年保健酒行业的发展 　　　　3.2.1　2008年中国保健酒行业的发展格局 　　　　3.2.2　2009年中国保健酒行业发展形势透析 　　　　3.2.3　2010年保健酒行业技术创新取得重大突破 　　　　3.2.4　2011年伊始保健酒再添生力军或冲击现有格局 　　3.3　保健酒行业发展存在的问题 　　　　3.3.1　中国保健酒行业难以扩容的原因 　　　　3.3.2　中国保健酒行业存在的五大软肋 　　　　3.3.3　保健酒行业发展还不成熟 　　　　3.3.4　保健酒行业应注意的六大问题 　　3.4　保健酒行业发展的对策