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河南技能大赛竞赛方案
附件1
2011年河南省中等职业教育
技能大赛各专业竞赛方案
目 录
1.2011年河南省中等职业教育技能大赛计算机应用技术专业竞赛方案……………………………………………………………（ 5 ）
2.2011年河南省中等职业教育技能大赛电工电子专业竞案…（10）
3.2011年河南省中等职业教育技能大赛中餐烹饪专业技能竞赛方案…………………………………………………………………（26）
4.2011年河南省中等职业教育技能大赛现代制造技术竞赛方案
……………………………………………………………………（31）
5.2011年河南省中等职业教育技能大赛汽车运用与维修专业竞赛方案……………………………………………………………（36）
6.2011年河南省中等职业教育技能大赛学生模特表演专业竞赛
方案………………………………………………………………（47）
7.2011年河南省中等职业教育技能大赛建筑工程技术专业竞赛
方案………………………………………………………………（49）
8.2011年河南省中等职业教育技能大赛护理专业竞赛方案……（63）
9.2011年河南省中等职业教育技能大赛工艺美术专业竞赛
方案………………………………………………………………（77）
10.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类普通话演讲竞赛方案…………………………………………………………（79）
11.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类硬笔书法竞赛方案……………………………………………………………（81）
12.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类英语演讲竞赛方案……………………………………………………………（83）
13.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类电脑应用文写作竞赛方案……………………………………………………（85）
14.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类电脑数据处理竞赛方案………………………………………………………（87）
15.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类职业礼仪竞赛方案……………………………………………………………（91）
16.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类健美操竞赛方案………………………………………………………………（97）
17.2011年河南省中等职业教育技能大赛素质教育类校园小合唱竞赛方案…………………………………………………………（99）
附件1
1.2011年河南省中等职业教育技能大赛
计算机应用技术技能比赛方案
一、比赛项目与内容
（一）企业网搭建与应用
1．理论知识考试
（1）考试内容：法律法规、职业道德和专业基础知识。
（2）考试题型：判断题和选择题。
（3）专业基础知识考试范围为：
1）网络的基本结构。
2）DHCP设置的相关知识。
3）DNS设置的相关知识。
4）WWW服务器设置的相关知识。
5）FTP服务器设置的相关知识。
6）VLAN设置的相关知识。
7）ACL技术的相关知识。
8）NAT技术的相关知识。
参考书目：《计算机网络技术》，河南省职业技术教育教学研究室编，北京：电子工业出版社，ISBN：978-7-121-06030-4。
2．技能操作
网络搭建部分：参赛选手利用本大赛执委会提供的4台计算机、4台路由器、2台三层交换机，按要求对网络设备、计算机及操作系统进行安装配置。参赛选手要能够熟练使用Oracle VM VirtualBox、微软Hyper-V。
（二）数字影视后期制作技术
1．理论知识考试
（1）考试内容：法律法规、职业道德和专业基础知识。
（2）考试题型：判断题和选择题。
（3）专业基础知识考试范围为Avid Media Composer软件基础知识。
参考书目：《影视后期制作（Avid Media Composer 4.0）》，崔长华主编，北京：电子工业出版社，ISBN：978-7-121-12703-8。
2．技能操作
根据大赛执委会提供的软硬件环境和素材、制作要求，利用Avid Media Composer软件编辑、制作片头、片尾、字幕、背景音乐并合成。参赛选手所完成的视频文件必须能完全脱离原制作环境播放。比赛题目中有制作要求的项目，作品要按照题目要求制作，画面流畅、节奏紧凑、视觉效果美观并有创意。
（三）工业产品设计CAD
1．理论知识考试
（1）考试内容：法律法规、职业道德和专业基础知识。
（2）考试题型：判断题和选择题。
（3）专业基础知识考试范围为Autodesk Inventor 2011（中文版）软件基础知识。
参考书目：《Autodesk Inventor 2011基础培训教程》，欧特克主编，北京：电子工业出版社，ISBN：978-7-121-12115-9。
2．技能操
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