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山东大学微生物学教学大纲 1 1 第11章 绪论 1. 1. 11.. 本章节的教学目的与要求: 为学生打开微生物学世界的大门,激发他们学习微生物学课程的热情和积极性! 1. 引导学生走进微生物世界,了解微生物是什么?做什么?以及与人类的特殊关系(历史、现 在与未来)。 2. 明确微生物学作为一门独立学科在生命科学发展中的重要作用和地位-学习微生物学课程 的重要性。 3. 展望微生物学的未来-激发学生的学习兴趣和明确肩负的重任。 2. 2. 22.. 授课主要内容: 1.1 微生物 一. 微生物与人类 二. 微生物及其共性 三. 微生物在自然界的位置 1.2 微生物学 (微生物的发现和微生物学的建立与发展) 一. 微生物的发现 二. 微生物学发生、发展和展望 3. 3. 33.. 重点、难点及对学生的要求(掌握、熟悉、了解、自学) 对学生的要求 掌握 微生物及其共性,微生物学建立的主要人物与贡献, 熟悉 微生物学在生命科学发展中的重要作用和地位 了解 微生物与人类的关系,微生物在自然界的位置,微生物学的发展趋势 自学 微生物基因组与人类基因组相关的内容 2 2 第22章 纯培养技术和显微技术 1. 1. 11.. 本单元或章节的教学目的与要求: 通过本章的教学,向学生介绍进行微生物学研究的基本技术,即无菌技术、纯种分离技术、培 养技术和显微技术,使他们了解微生物学在基本研究方法和研究手段上与动植物学研究的不 同,为后面介绍其他微生物学相关知识打下基础。 2. 2. 22.. 授课主要内容: 2.1微生物的分离和纯培养 一、无菌技术:1. 微生物培养的常用器具及其灭菌; 2. 接种操作 service@100 service@100 wwwwww..110000bbiiootteecchh..ccoomm sseerrvviiccee@@110000bbiiootteecchh..ccoomm 二、用固体培养基分离纯培养:1.稀释倒平板; 2.涂布平板; 3.平板划线; 4.厌氧微生物的 分离 三、用液体培养基分离纯培养 四、单细胞(孢子)分离 1. 2. 五、选择培养分离 ; 利用选择平板进行直接分离; 富集培养 六、微生物的保藏技术(调整到微生物生长控制讲授之后) 七、二元培养物 2.2 显微镜和显微技术 一、显微镜的种类及原理 1. 普通光学显微镜 ;2. 暗视野显微镜; 3. 相差显微镜; 4. 荧光显微镜; 5. 透射电子显 微镜; 6. 扫描电子显微镜;7. 扫描隧道显微镜 8.原子力显微镜 二,显微观察样品的制备 1. 光镜制样 (染色观察;活体观察) ; 2. 电镜样品制备 (不讲,学生可自学)。 3. 3. 33.. 重点、难点及对学生的要求(掌握、熟悉、了解、自学) 对学生的要求 微生物的纯培养和显微技术 掌握 1. 分离获得纯培养方法的原理、优缺点和适用范围 2. 常用显微技术(普通光镜/透射/扫描电镜)的基本原理及光镜观察样品的制备 3. 基本概念:纯培养、分辨率、 熟悉 1. 熟悉无菌技术并结合实验课掌握相关操作 2. 熟悉暗视野显微镜/相差显微镜/荧光显微镜的原理和应用 了解 了解扫描隧道显微镜 / 原子力显微镜等新技术方法 自学 电镜样品制备 3 ~ 4 3 ~ 4 第33章~~第44章 微生物细胞的形态、结构与功能 1. 1. 11.. 本单元或章节的教学目的与要求: 第三章:微生物的类群及其细胞的形态、结构和功能——包括原核和真核微生物生物 为了授课的系统性,本部分汇总了课本上不同章节的的内容并按照类群-形态-结构-功能的脉络 进行了系统化。教学内容来源包括: 3 - 第二章:第
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