物质跨及膜运输的实例终结版.pptVIP

类比推理 实验现象 五、生物膜的功能特点 1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器膜、核膜 2、生物膜的功能特点－选择透过性膜 * * 物质跨膜运输的实例 一、渗透作用装置 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液液面会升高吗? 1.漏斗管内的液面为什么会升高? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。 液面不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。 4.如果烧杯中是高浓度的蔗糖溶液，漏斗管内的液面会如何变化? 液面会下降，因为单位时间内透过半透膜渗出长颈漏斗的水分子数量多于进入的水分子数量。 低浓度溶液 一、渗透作用 渗透作用的概念： ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差 渗透作用发生的条件： ①具有半透膜 水分子渗透方向： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 高浓度溶液 水含量多 水含量少 溶质 溶剂 即水分运动方向是顺相对含量梯度的 细胞膜 细胞内溶液 1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水，细胞形态会发生怎样变化？ 如果细胞吸水膨胀，则说明细胞也能渗透吸水。细胞膜相当于 。 半透膜 二、动物细胞的失水和吸水 外界溶液 细胞质浓度 动物细胞吸水 外界溶液 细胞质浓度 动物细胞失水 外界溶液 细胞质浓度 课本P61思考与讨论 生活联系 思考：动物细胞吸水和失水过程中哪个结构充当了半透膜？ 形态不变 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 不能 是 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而 涨破吗？ 不一定，浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？ 浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多 干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 细胞质 细胞膜 液泡膜 原生质层 细胞壁 细胞液 1、成熟的植物细胞的结构 三、植物细胞的吸水和失水 2、探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是不是相当于一层半透膜？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 进一步探究 ??? 中央液 泡大小 原生质层与细胞壁的距离 细胞 大小变化 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复 原来大小 原生质层恢复 原来位置 原生质层脱离 细胞壁 基本不变 基本不变 刚发生质壁分离状态 质壁分离 质壁分离的复原 分析结果，得出结论 原生质层相当于一层半透膜 2、质壁分离的原因： 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 1、质壁分离的含义是什么？ 原生质层与细胞壁分离 阅读教材P63文字回答 外因： 内因： 2：动物细胞能发生质壁分离吗？ 不能，动物细胞没有细胞壁 1：细菌也有细胞壁，也能发生质壁分离吗？ 不能，细菌没有原生质层 3、将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了质壁现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，原因是什么？ 4、当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时，发现很快发生了质壁分离现象，但过了一会又发生了质壁分离复原现象，原因是什么？ 50%的蔗糖溶液浓度太高，使细胞失水过多而死亡，因此只能发生质壁分离，而不能发生质壁分离复原。 这是因为植物细胞能主动的吸收尿素分子进入细胞液，使细胞液浓度增大，而从外界溶液中吸水。 思考： 3、质壁分离的应用： 鉴定植物细胞死活 证明原生质层具有选择透过性以及观察植物细胞的细胞膜 测定细胞液浓度的大小 证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性 4、动植物细胞在吸水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会