休闲农业生态栖地营造与生态探索的辅导与建立.PDFVIP

休閒農業生態棲地營造與生態探索的輔導與建立 自然資源學系 陳子英教授 一、前言 宜蘭地區目前的休閒農業與產業膨勃發展，其產值的成長非常驚人，而休閒農業的發展以生 態、生活與生產的三生為號召，其中生態可分成大、中及小尺度，其中大尺度的生態旅遊已結合 假日與節慶進行整合與形成套裝旅遊，至於中尺度周邊的自然步道與解說系統也正積極的建立， 至於小尺度的農場與休閒農業場區的生態棲地營造與生態探索則僅只有部份的農場初步進行嘗 試。目前雖有這些少數農場正逐步建立生態棲地營造之時，應可積極全面研究及輔導生態棲地之 建立與生態探索的輔導，且未來應導入綠色校園 (green school)或永續校園之生態棲地營造技術， 以達到生態產業提升及建立新的生態教育與新的生態思維，以加強宜蘭地區優質休閒農業之競爭 力。 輔導休閒農業生態棲地營造與生態探索資料之蒐集，包含生態棲地的調查、生態棲地的計劃、 生態棲地的執行、生態棲地的類別、生態棲地的性質、生態棲地的探索、及生態棲地的解說等環 節；並結合生態棲地營造技術，規劃及設計符合休閒農場需求之生態探索與解說系統，並藉由建 立解說資訊，增加大眾生態探索與解說的了解，以提昇宜蘭地區優質休閒農業的競爭力。 二、實施方法與步驟 蒐集及建立生態棲地營造與生態探索的資料，並把整個生態棲地營造與生態探索的過程模 式化，包括調查、評估、計劃、執行、生態探索之建立、親子解說等資訊進行說明，再將內容 做成簡易之休閒農業課程教材進行推廣並實地輔導已有基礎之休閒農場或嘗試推廣剛起步之 休閒農場。 三、重要工作項目 1.蒐集生態棲地營造與生態探索的相關流程資料。 與慈心華德福中學教師 湯譜生及荒野協會林永正先生一齊收集相關的資料，最後於 農業推廣季刊第41期中撰寫 ＂營造一個多孔隙生態環境的休閒農場＂一文(附件 1)。 2. 利用休閒農業的課程，成立推廣班，並建立實務操作與知識之傳遞。 同時並承陳凱琍老師的幫忙與黃秀貞老師及慈心華德福中學教師 湯譜生一齊在學校 的推廣部合上多孔隙生態環境的休閒農場；同時並於2007年綠色博覽會，以介紹宜蘭縣休 閒農業為主題的「遊農館」，於展館入口處搭建仿傳統竹圍土角厝的「精靈屋」，以海濱 撿拾的漂流木為主架， 將黏土、牛糞、稻草加水搗成泥漿所製成的土角牆，竹編的泥糊牆 面，成捆的竹枝和模擬的野蜂房，這是強調多角隅、多孔隙生態構築，推薦給對生態主題 營造有興趣的休閒農場業者(附件 2)。隨後有學員回去後又在北成社區重新與慈心華德福 中學教師 湯譜生一齊開設＂生態--能量屋＂的類似課程。 3. 實際輔導 1-2個休閒農業場區進行生態棲地營造與生態探索的建立。 目前已設置昆蟲屋兩座 ，一座設於大進休閒農業區的範圍內之大進社區館前成列供愛 好休閒農業的的業者參考；另一座則與望樹園休閒農場及荒野協會林永正先生一齊 ，並給 予林永正先生建議置於望樹園休閒農場內。至於後續的學習單未來將輔導業者進行製作。 其中一份成品之形狀如附件 3: 四、建議 對有心經營生態型休閒農場的業者以下有幾點建議： 1.延攬在地大專院校森林資源系所教師或具生態背景的民間社團（例如各地鳥會、荒野保護 協會）或人士，擔任農場永續推展委員，提供其環境專業知識，協助多樣生物棲息農園 的規劃、植栽樹種建議、社區的推廣等工作。 2.調查鄰近農場周邊的植物種類，選擇適當的原生樹種作為校園植栽的選擇。 3.植栽的配置需考量「生物性因素」、「景觀性因素」、「管理因素」 (1)在「生物性因素」方面，除了必須是「農場所在地鄰近的原生樹種」外，還需考量「四 季野鳥果實」、「多樣昆蟲的食草」、「多層次的植栽」、「多孔隙棲息環境」。 (2)在「景觀性因素」方面，須考量視覺層次感、林間小徑、休憩區、戶外授課體驗區等要 素。 (3)在「管理因素」方面，植栽的選擇須思考栽種後的管理頻度、植物生長與環境的演替、 農園人力的負荷量亦需考量在內。 (4)以「點工購料」模式，並配合農場遊憩體驗課程的設計，讓遊客也可以參與 「多孔隙