药补不如食补：何处药香不医人—陈菲.pdfVIP

目录 Content 第1节：序言 中药香里说中药 第2节：第一章 每个中国家庭必备的十味中药(1) 第3节：第一章 每个中国家庭必备的十味中药(2) 第4节：第二章 好草药让女人美丽一生(1) 第5节：第二章 好草药让女人美丽一生(2) 第6节：第二章 好草药让女人美丽一生(3) 第7节：第二章 好草药让女人美丽一生(4) 第8节：第三章 保佑我们的先天之本(1) 第9节：第三章 保佑我们的先天之本(2) 第10节：第四章 后天之本的健康源泉(1) 第11节：第四章 后天之本的健康源泉(2) 第12节：第四章 后天之本的健康源泉(3) 第13节：第五章 常见病不求人(1) 第14节：第五章 常见病不求人(2) 第15节：第五章 常见病不求人(3) 第16节：第五章 常见病不求人(4) 第17节：第五章 常见病不求人(5) 第18节：第六章 现代白领的健脑安神大法(1) 第19节：第六章 现代白领的健脑安神大法(2) 第20节：第六章 现代白领的健脑安神大法(3) 第21节：第七章 轻轻松松草本排毒(1) 第22节：第七章 轻轻松松草本排毒(2) 第23节：第七章 轻轻松松草本排毒(3) 第24节：第八章 餐桌上的素淡美味(1) 第25节：第八章 餐桌上的素淡美味(2) 第26节：第八章 餐桌上的素淡美味(3) 第27节：第八章 餐桌上的素淡美味(4) 第1节：序言 中药香里说中药 序言 中药香里说中药 从小就喜欢跟着外公进中药店，喜欢闻那股子浓浓的草药香味儿， 也喜欢那一层层木制的小格子，格子上用毛笔写着各种稀奇古怪的药 名，很神秘，似乎每一个方格子里都有故事。那药香丝丝缕缕渗溢出 来，在每一个角落徘徊。闻着药香，总是想起贾宝玉关于“药香”的那段 话：“药气比一切的花香、果子香都雅……这屋里我正想各色都齐了， 就只少药香，如今恰好全了。” 人人都说中药苦，但真正懂药的人，被药治过病、救过命的人，都 知道中药有一种独特的香气。当中药经过洗晒、烘炒、蜜炙等诸多工艺 后进入药铺，再经药吊子的文火熬制，便会产生一种淡淡的苦涩之香。 中国人靠它治病养生，靠它延年益寿，中药也借此深入到百姓日常生活 中的每一个角落。这悠悠古韵传承到今天，依然有着难以抵挡的魅力， 依然能给予我们身体最贴心细致的呵护。 上了年纪的老人，但凡身体不适，无论大病小恙，总是笃信中医与 中药。记得给外婆煎药时，望着眼前翻滚的药汁，时间将至，火候恰 好，从“神农尝百草始有医药”到现在，7000年的智慧在里面水乳交融， 天人合一。关了火，小心地倾出药汁，滤药，用瓷碗盛了，备好清水， 给外婆端过去。研究了一辈子中草药的外公，在一旁轻声地念着古医书 里的句子：“煎药时须老诚人细心看守，不可火急而沸出，亦不可过煎 而药枯，火候得宜则药之气味功效不损，自得速效矣。” 中医博大精深，中药类多种繁，分植物药、动物药、矿物药等类 别，其中植物药占了绝大多数，所以中药也被称为“ 中草药” 。中草药的 神奇之处就在于，普普通通的一花一草皆可入药，不起眼的树皮树根也 能祛病健体。 而中药食疗药膳，更是中国传统医学与美食的完美结合，一碗粥、 一勺汤、一道菜，只要加入适当的药材，就成了滋补身体的药膳，让您 健康与美味兼得。在南方，人们熬汤时总忘不了放上一两种滋补药材； 屋里也会挂上一些艾草、茱萸、菖蒲用来驱虫。是啊，中药一直在我们 身边——厨房、案头、饮料中、菜肴里……如今，越来越多的人开始注 重传统养生，选择用中药来调补、滋养身体。本书从几千种传统中药里 为您精心挑选最常见、最常用、最有效的80味中药，从它们的来历、传 说，细数到药理、药效、药膳，黑黑白白的文字间透出满纸药香，为您 全家人的身体健康保驾护航。就像我列举的十味家庭常备药，无一不是 耳熟能详的良药，培补元气、调理肠胃、清热明目，如同那句广告语说 的：“总有一款适合你。” 爱美的女子们，用中药来养护自己吧！内调气血，外敷美白，中草 药一直是那么怜香惜玉。选择好适合自己的草药，天下女人都能健康、 美丽地过一生。 当归、女贞子、藿香、白芷……中药连名字都是如此缠绵、动听。 熟知几味药，平时偶有小恙，熬一碗中药吧，闻着浓浓的药香，喝着苦 苦的药汁，然后安心地