林依轮分享瘦身经验：林家食谱瘦身篇—作者.pdfVIP

目录 Content 第1节：白菜蘑菇卷( 图) 第2节：碧蔬羹( 图)(1) 第3节：豆豆香 第4节：滚滚红尘 第5节：花样豆腐 第6节：菊普茶 第7节：萝 卜丝鲫鱼汤( 图) 第8节：魔鬼瘦身汤( 图) 第9节：酿春笋 第10节：全麦蔬果早餐( 图) 第11节：瘦身烧烤( 图) 第12节：瘦身蔬果汁( 图) 第13节：水果芦荟( 图) 第14节：吞拿鱼彩椒杯 第15节：鳕鱼生菜包 第16节：一颗红心( 图) 第17节：玉米面菜团子( 图) 第18节：杂豆饭( 图) 第19节：渣子粥( 图) 第20节：瘦身的态度 第21节：曾经吃成“一堵墙” 第22节：能帮助你是我最大的快乐 第1节：白菜蘑菇卷(图) 白菜蘑菇卷 民间说“百菜不如白菜”，怎么个不如让我们来看看：大白菜中含有 大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，稀释肠道毒素，既能治疗 便秘帮助减肥，又有助于营养吸收；有专家说，如果女性每天吃500克 白菜，可使乳腺癌发生率减少；白菜的微量元素“钼”可抑制人体对亚硝 酸胺的吸收、合成和积累，也就是说，白菜有一定抗癌作用；白菜中的 有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样 硬化和某些心血管疾病。 真是百“见”不如一“闻”呐，得，今年冬天赶紧帮家里人储大白菜去 吧。 原料： 大白菜叶片2张，鲜香菇3朵，草菇3朵，鸡腿菇3朵，瘦猪肉30克。 调料： 蛋清1个，姜末，葱末，蒜末，盐，料酒，花椒水 （花椒泡水而 得），芝麻，蘸泰式甜酸酱。 做法： 1.鲜香菇、草菇、鸡腿菇洗净剁碎。瘦猪肉也剁馅。 2.蘑菇、瘦猪肉、蛋清拌在一起，放姜、葱、蒜末以及盐、料酒、 花椒水，顺一个方向打上劲。 3.大白菜焯水变软后，切长方片，上置馅，包成卷，上锅蒸熟。 芝麻干锅炒香，撒在白菜卷上，吃时蘸泰式甜酸酱。 第2节：碧蔬羹(图)(1) 碧蔬羹 菠菜和芹菜是我瘦身时钟爱的两样蔬菜。菠菜的维生素B、C及铁 质丰富，老外吃得最多的叶类蔬菜就是它，它还被列入过十大健康蔬 菜；而芹菜含有维生素Ａ及Ｃ，其他大部分为水分及纤维素，所以热量 很低，吃多了不怕胖，何况还降压；新鲜薄荷叶清新开胃，也有轻身健 体之效果。所以，这三样蔬菜煮成的汤羹，非常适合餐前开胃。 如果瘦身问题不是很严重的话，建议你在这道羹最后出锅前，勾薄 薄的一点芡，味道就更好了。 原料：菠菜50克，芹菜50克，薄荷10克。 调料：胡椒粉，瓜子仁，盐，香油。 做法： 1.菠菜、芹菜、薄荷叶分别洗净，稍切碎，放进榨汁机打成汁。 2.再入锅稍煮，不要等它煮开就放盐、淋香油出锅装碗。 3.烤箱调至180℃预热5分钟，瓜子仁放进烤盘或瓷盘，一粒粒散 开，烤约5分钟，如要上色均匀，中间拿出翻一次身。 4.将烤好的瓜子仁撒在汤上，再撒点胡椒粉搅拌均匀即可。 第3节：豆豆香 豆豆香 这恐怕是整本书里最花我心思和时间的一道菜了，虽然看上去简单 得不得了，但实际上，大有ldquo;茄鲞rdquo;的意味mdash;mdash; 谁让我其他49道菜全都是简单又好吃呢，对比之下这个当然就显得复杂 了。单看配料你就能看出来，我还是没改小时候ldquo;好rdquo;吃的 毛病，可真不亏自己，哈哈。 不过没关系，挑的都是有利瘦身的食材，而且出来那口味 mdash;mdash;不是我夸口，只有两个字能形容：垂涎！ 原料：豌豆，黑豆，鱿鱼末，鸡肉，牛肉。 调料：橄榄油，盐，味精。 做法： 1.豌豆与黑豆煮熟后，用搅拌机打成茸。再放进鱿鱼末、鸡肉、牛 肉再次打成茸。 2.炒锅上火放油烧热，倒进茸馅，炒熟并调盐和味精。 3.出锅装在杯中，而后倒扣盘中即成。 第4节：滚滚红尘 滚滚红尘 哈哈，这又是我为瘦身找的一次乐子。有一回我在厨房给儿子挖冬 瓜丸子做羹，灵机一动，顺手挖了一些手边的瓜瓜果果，给自己做了个 沙拉。结果，这五颜六色的一杯ldquo;乒乓球rdquo; 以绝对