台南经典小吃50摊.pdf

1.一點刈包06:00 • 「一點刈包」是從消夜時間營業 到天亮的人氣店家，因為位於成 功大學周邊，也順勢成為學生在 夜晚覓食的好去處。這次的熱血 小吃行，趁著「一點刈包」還沒 打烊前，週報大胃王們趕緊報到， 軟中帶Q的刈包夾著瘦肉和鹹香 花生粉、鹹菜，讓變身美少女的 花花兩三口就將它迅速解決。 • 電話：（06 ）274-1582 • 地址： 台南市小東路156號 • 營業時間：22 ：20∼07 ：00 ， 無店休 刈包／25元 2.勝利早點06:30 • 已經營超過五十年、位於成功大 學旁的「勝利早點」，從下午跨 越夜晚至隔天早上的營業時間， 不只可當成早點選擇，也成為成 大學生最愛的消夜點心。店家著 名的山東蔥餅，煎至酥脆的薄燒 餅餅皮塞滿大量青蔥，咬下一口 還帶有湯汁，讓人不愛上都難。 • 電話 ：（06 ）238-6043 • 地址： 台南市勝利路119號 • 營業時間： 16 ：00∼11 ：00 ， 無店休 山東蔥餅／15元（個） 3.水交社包子07:10 • 大清早的水交社包子店人潮絡繹不 絕，包子店雖然在水交社眷村及現 址經營僅11年，仍靠著來自中國的 老闆娘鍾乙緹的好手藝，迅速累積 人氣，包括饅頭、包子、蔥油餅、 韭菜盒等從發麵、擀麵都是自製， 每天可賣上150張的蔥油餅更是此 次大胃王們的目標，一大張30元， 口感外酥內軟又不油膩，經常在10 點左右就吃不到囉，要吃可要快啊 ！ • 電話 ：（06 ）21