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2017-09-22 发布于湖北
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宏观经济对生猪产业与猪肉消费的影响

王济民现任中国农科院农业经济与发展研究所副所长、研究员、博士生导师，兼任北京市人民政府专家顾问团农业经济专家，农业部科学技术委员会委员，国务院关税税则委员会专家咨询委员会委员等职。主要研究领域为畜牧经济、粮食经济、科技发展、数量经济。第十二届（2014 ）中国猪业发展大会宏观经济对生猪产业与猪肉消费的影响王济民博士研究员中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长国务院关税税则委员会专家咨询委员会委员农业部科学技术委员会委员北京市人民政府顾问 2014年08月29 日报告主要内容  生猪价格波动规律  生猪产业发展现状  生猪产业的国际竞争  宏观经济变动影响一、生猪价格波动规律在市场经济条件下，由于受经济和生物学因素的影响，生猪养殖具有明显的周期性波动的特点,在年度和月度间表现明显。 年度波动规律 月度波动规律 1.1 年度规律 1.1.1 根据生猪价格变化趋势看从1994-2010年我国生猪价格波动周期在3-5年之间，大概经历4个周期。价格（元/公斤） 16 14 12 10 8 6 4 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1年份 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 生猪肉鸡 1.1 年度规律 1.1.2 根据生猪价格环比指数（增长率）划分周期 70 1995-2009年生猪价格 60 波幅较大，波动周期3-4年， 50 最高波幅89% ，最低31% 。 40 30 20 10 0 -10 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0