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LCMS-IT-TOF_12_食品安全领域应用

LCMS-IT-TOF 离子阱离子阱-飞行时间质谱仪飞行时间质谱仪在在 食品安全领域的应用 岛津国际贸易(上海)有限公司 分析仪器事业部分析仪器事业部 分析分析中心中心 1 LCMS-IT-TOF应用领域 LCMSLCMS-ITIT-TOFTOF可以用来分析什么可以用来分析什么 ?? n ☆MS 的每一级均为高质量精度。 →未知化合物定性 →未知化合物的分子结构解析 LCMSLCMS-ITIT-TOFTOF的应用领域在哪儿的应用领域在哪儿 ?? →农药快速筛查 →公共安全, 法庭科学和环境研究 →药物开发 (新药合成, 中药和生物制药) →药物中的未知物鉴定药物中的未知物鉴定 →代谢组学研究 →蛋白组学及糖蛋白研究 2 农残、兽残分析领域的挑战 • 越来越多的农药种 类 • 真正的快速筛查 • 已知农药的类似物 • 使用MS//MS无法准 确鉴别的农药 • 未知农药、兽药的 准确定性分析 • 日益严格的农残、 兽残检测标准 岛津不断发展新的技术以应对各种分析挑战岛津不断发展新的技术以应对各种分析挑战 3 LCMS-IT-TOF快速分析快速分析111种农药种农药 ••肯定列表肯定列表800800种农药中大约有种农药中大约有200200种是使用种是使用LCLC-MSMS分分 析的,灵敏度要求为10 ug/L。 通常使用LC/MS/MS和LC/MS分析, 但是同时测定的数 量非常有限量非常有限。 •TOFTOF-MSMS在在ug/L/L水平可获得精确的检测结果水平可获得精确的检测结果 •可使用扫描分析 •同时测量的数量没有限制。 4 111111种农药列表种农药列表 Methamidophos Napropamide Acephate Indanofan Pymetrozine Thiomethon Omethoate Bensulide PropamocarbPropamocarb Pr

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