原材料的可持续性来源.PDF

61 第三章： 原材料的可持续性来源 62 原材料的可持续性来源 费列罗集团一直致力于在公平对话和透明的基础上，与原料的生产商和供应商建立直接长期的 商业关系。新的集团商业行为准则明确要求保证原材料的优质和新鲜度，并且严格遵循道德和 可持续原则（关于商业行为准则的全文，请参见该报告的引言部分）。该准则还附有集团内外 参与供应链的相关方达成共识的共同实践计划（截止至2013年实施）。这一计划即我们所熟 知的ABCDE计划 （A Business Code Dialogue Engagement，商业准则对话计划），将进 一步加强集团与原材料供应商的关系。 通过ABCDE计划和其他措施，费列罗集团将与生产原材料的农民以及其他供应商一起，对以 下方面做出共同承诺： 保证采用良好的耕作方法 ，即“应用可获得的知识，有效利用自然资源，以可持续的方式 生产安全、健康食品和非食用农业产品。以人道的方式，实现经济效益和社会的稳定”（ 摘自联合国粮农组织2002年6月发布的《良好农业规范》）； 动物健康与福利，意为把动物当作“有感情的生物”（正如欧洲86/609指令中所定义的） 对待。对于费列罗集团的原材料采购方面而言，这一原则尤其适用于母鸡和奶牛。 63 费列罗产品的主要配料 在选择原材料时，我们应用的基本指标包括：原材料的来源及采购方式。也就是说我们的目标 是：保证卓越品质并充分尊重人权，实现可持续发展。 2008-2009年期间所使用的原材料总量为92.5万吨。2009-2010年期间该数值达到 93.2784万吨。 从可可豆到巧克力 费列罗2020年预计要达到的目标是最大程度地关注消费者所期待的产品质量，同时 100%满 足费列罗集团需求的可持续可可供应商。 为了创造实现这一目标的最佳条件，也鉴于可可供应链的极端复杂性（即在生产国中有超过 150万位农民个体、无数中介机构以及由物流和地缘政治所产生的困难），我们将继续支持行 业总体模式。这一模式将使我们能够促进整个可可供应链的可持续发展，并与生产国及与该行 业相关的其他组织进行密切合作。 64 在世界范围内，我们是以下组织的活跃成员： 世界可可基金会 （英文缩写为WCF ）由参与可可和巧克 力行业的公司于2000年创立，其目标是与非政府组织和机构建立伙伴关系，提高可可种植区 的福利待遇，并对农民的收入、教育、当地社区的发展以及对环境的尊重程度给予特别关注。 国际可可倡议组织 （英文缩写为ICI ）成立于2002年，由费列罗 和与其缔结伙伴关系其他糖果组织、工会和非政府组织共同创立，其目的是监督和支持在生产 可可及其衍生物的过程中为消除最恶劣的童工和强迫劳动所实施的努力。ICI旨在以分享该领域 经验为基础，通过支持教育和提高认识的方案，促进生产商对这些错误做法的觉悟。 费列罗还分别于2001年和2010年分别签署了“Harkin-Engel Protocol（哈金—恩格尔 协议）”和“Action Framework for Application of the Protocol（协议应用行动框 架）”，前者旨在减少西非国家中最恶劣的雇佣童工形式，后者则支持具体的扶助计划，并采 取行动帮助生活在象牙海岸和加纳可可生产社区的家庭和儿童。 除了支持全球倡议活动外，费列罗集团也从事具体的本地合作伙伴项目，这些项目通过为高品 质可可豆规定较高的合理收购价，旨在为农民提供支援和培训 ；其主要目标为推动当地经济发 展，产生社会效益和经济效益。 在象牙海岸 ，我们已经启动了一些项目，如采购经雨林联盟 （www.rainforest-