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安徽农业大学可转化成果和项目简介 联系人：沈周高 联系电话：0551-5786349 第一部分：新品种 1、小麦新品种（安农0305皖麦48、33、41、49） 小麦新品种安农0305小麦新品种安配置杂交组合矮早781/皖宿8802，杂交后代采用衍生系统法处理，2001年稳定成系，2007年通过安徽省审定。安徽省小麦新品种春水组预试，平均亩产565.55公斤，较对照豫麦18增产8.26%，达极显著水平安徽省春水组区试，平均亩产406.0公斤，较对照豫麦18增产4.4%，达极显著水平，居供试品种第6位平均亩产472.2公斤，较对照豫麦18增产1.7%。两年平均亩产439.1公斤安徽省春水组生产试验，平均亩产443.4公斤，较对照豫麦18增产3.1%，居供试品种第1位安徽省春水组生产试验，经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验，该品种容重810g/L，籽粒蛋白质含量12.55％（干基），湿面筋含量24.8%（14%湿基），沉降值16.2ml，粉质仪测定的面团吸水率52.4%，稳定时间1.9分钟，拉伸仪最大抗延阻力145E.U，拉伸面积34.2㎝2。基本符合GB/17320-1998弱筋小麦标准。 春性，幼苗直立，叶色浓绿。叶片宽厚，株型略松散，旗叶挺举。长势较壮，分蘖力一般，成穗率较高，抗寒力和抗倒伏能力一般。穗近长方形，长芒，护颖白色，无茸毛，卵形，肩斜，嘴锐，脊明显。穗长7-9厘米，每穗结实小穗18-20个，小穗着生密度中等，每亩穗数37－40万，穗粒数35－38，千粒重40g左右。籽粒白色，卵圆形，粉质到半角质。高分子量谷蛋白亚基为Null、14+15、5+10。中感条锈病和纹枯病，慢叶锈病，感白粉病和赤霉病。 适用推广区域：安徽沿淮地区，淮北晚茬麦。 栽培技术要点：适宜播期为10月中旬至10月下旬。每亩基本苗15万左右。为了稳定饼干小麦品质，应调减基、追肥氮肥的比例，一般基肥占70%-80%，返青肥占20-30%，少施或不施拔节孕穗肥。kjcszg@ahau.edu.cn。 强筋型优质小麦新品种——皖麦33 皖麦33于1997年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，为优质面包型小麦新品种，也是长江中下游麦区唯一通过审定的面包小麦品种。属春性，中熟，全生育期200-220天，平均亩产量316.5公斤。该品种蛋白质含量为14.5%-16.7%（干基），粉质仪面团稳定时间平均为12.0分钟，面团稳定时间平均为24.3分钟。面包体积825cm3，面包评分88分。该品种抗叶锈病和白粉病，中抗赤霉病和纹枯病，抗倒伏能力较强，分蘖中等，但成穗率高、籽粒角质、白皮。适于沿淮地区或淮北地区晚茬麦（甘薯、棉花荐等）地块种植。适宜播期为10月下旬至11月上旬。 合作方式：品种转让，技术服务等。kjcszg@ahau.edu.cn。 优质小麦新品种——皖麦41 皖麦41于2000年通过安徽省审定（皖品。该品种半冬性，生长后期叶片和茎杆上附有腊粉，白壳白粒，籽粒半角质；千粒重一般在45-50克之间，容重在800克/升以上，籽粒外观好；一般亩穗数35-40万，穗粒数35-40粒，平均亩产为400-450公斤。该品种分蘖力中等，分蘖成穗率较高，成熟期较早，中抗白粉病，耐纹枯病和赤霉病。该品种面团稳定时间6.0分钟，属中强筋小麦，适于淮北地区中上等肥力地块推广种植。由于其籽粒品质好，容重高，是北地区的主要搭配品种。 合作方式：品种转让或合作开发。kjcszg@ahau.edu.cn。 优质白皮弱筋小麦新品种——皖麦48 “皖麦48”于2004年通过国家级审定，是科技部、农业部后补助奖励新品种，并获得国家农业科技成果转化资金、国家农业科技跨越计划项目资助，其综合性状处于国内领先水平。是农业部和安徽省重点推广的优质高产弱筋小麦新品种，获国家植物新品种保护权（CNA001418E）。 “皖麦48”的主要特性有四点：第一，产量高。在淮北片平均亩产达504.8公斤，在国家黄淮南片平均亩产可达476公斤，较一般小麦品种平均可增产9%左右；第二，抗性强。该品种抗高温，灌浆快，落黄好，耐旱性较强，产量和抗性都优于我省目前大面积种植的小麦品种；第三，品质优。该品种白粒，粉质、面筋弱，经农业部“谷物及制品质量监督、检验、测试中心”检测，其籽粒的蛋白质含量11.23％（干基）、湿面筋含量23.3%（14%水分基），面团的吸水率54%、形成时间1.4分钟、稳定时间0.9分钟、软化度142E.U，各项指标完全符合国家弱筋小麦的标准，是我国自主选育的少数优良饼干专用小麦品种之一；第四，针对性强。“皖麦48”是专门针对沿淮及淮北地区