4今缘春文化.docVIP

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4今缘春文化

“千年滕州酒,百年今缘春”系列报道 开篇的话: 今年是新中国建立60周年,毓秀钟灵、地灵人杰的滕州,自古以来即为“文化昌明之邦”,其文字记载可谓汗牛充栋、浩如烟海。 以史为记,以物为凭,滕州作为华夏文明的发祥地之一,和华夏文明5000年发展的见证地,其历史地位不可撼动。当你走进滕州市博物馆,面对着先人留下的一件件珍贵文物,其膜拜和自豪之情就会油然而生。 千年滕州,近世屡遭战乱,十年浩劫更雪上加霜,有的文字记载已永远湮灭于历史长河,酒可谓其中的一个遗憾。作为中国第五大国粹的白酒,与华夏文化同喜同忧。1994年,滕州出土的装有3000年酒的提梁卣,为迄今中华大地所发现的最早的酒,足见滕州酿酒历史之悠久。 2006年,华泽集团金六福投资公司并购原荆河酒业有限公司东沙河酿酒厂,成立滕州今缘春酒业有限公司,开始深入挖掘今缘春文化,开发今缘春高档产品,回报滕州父老和社会。经过3年多发掘,今缘春酒历史文化轮廓已赫然在目,在喜庆新中国60周年之际,展示滕州千年的酒文化和今缘春百年酒品牌,作为献给滕州父老的一份厚礼。 “千年滕州酒,百年今缘春”系列报道之一 今缘春 诞生于中国迄今发现的最古老的酒中 何冰 今年是新中国60周年华诞,各行各业都开展了一体列庆祝活动。2009年6月4日,中国文物信息网刊载了朱绍鸿的一篇《在前掌大的那些日子》的文章说,“那一次,我也有幸将装着滕州最古老的酒的青铜提梁卣给携了上来。”朱绍鸿是滕州市文化局文物科科长,这篇文章来于他参加1994年官桥镇前掌大村挖掘时的回忆。 滕州是华夏文明发祥地之一,7000年的北辛文化在华夏文化长廊里熠熠生辉。1994年,因为发现了迄今最古老的酒至今仍为人津津乐道。 我国酒行业专家建议把白酒列入中国第五大发明是有道理的。因为酒是华夏文化不可分割的一部分。对中国酿酒发祥地的考证,业界专家的证据,无非是文字和酿酒器具,但发现千年古酒迄今却是第一次。这一重大发现为什么没有引起当年中国酒行业专家的高度重视,并列入中国酒史不能不说是一大憾事。 但不管怎么说,3000年前的酒还是从滕州浮出了地面。《在前掌大的那些日子》一文中还提到了孙柱才、王元平两位滕州人。经多方打听,记者终于找到了刚刚从滕州博物馆退休仍返聘工作的王元平。他说,你算找对人了,那三个装酒的提梁卣,还是在我所负责挖掘的墓穴里发现的呢。 滕州地下埋藏着多少先人留下的宝贝,谁也说不清。王元平说,国家历来重视对滕州的考古工作。1964年,全国第一次文物大普查期间,就发现了震惊中外的北辛文化。1987年,全国第二次文物大普查,中国社会科学院考古研究所的胡秉华教授,用地排车拉着行李来到了官桥镇,经过初步挖掘,发现了一个商周时期的“车轮”。不久,前掌大村民在犁地时又发现了西周的陶瓷残片,这让毕生研究商周文化的他确信薛国古城就在前掌大村附近。 1994年春天,经国家文物部门批准,以胡秉华教授为组长的山东省考古队进驻前掌大村开始考古发掘。滕州博物馆考古部的王元平有幸参与了全过程。 今年55岁的王元平说,按照分工,他带人挖掘的一个命名为“M11”的墓穴,这个墓穴距离地面三米多,是现场发掘的最大的墓穴之一。 在这个墓穴中发现了8只铜鼎,3只装满了液体的青铜提梁卣。考古经验丰富的胡秉华教授认为,只有帝王才能享受9只鼎的礼遇,而享受8只鼎礼遇的非王即相,他从装液体的提梁卣来判断,应该是一位战功显赫的将军。 据王元平回忆,为了方便,胡秉华教授在前掌大村租了一处独门独院的民房,运输三只提梁卣到胡教授租的住处时,由于村路颠簸其中一只封口破裂。在胡教授的住处,他打开了破裂的那只提梁卣,倒出的液体晶莹透明。胡教授装了一杯,留给了滕州,这杯3000年前的古酒至今陈列在滕州博物馆。 至于三只提梁卣的去处,王元平回忆说,听说一只在北京,一只在上海,还有一只被国家博物馆永久收藏。至于提梁卣中的液体,经过北京大学权威的考古实验室化验,确有酒精分子的存在,迄今国内最古老的酒的发现,因此列入了1994年十大考古成果之一。 滕州发现了3000年前的古酒的消息不胫而走,华泽集团滕州今缘春酒业有限公司的前身,原荆河酒业有限责任公司董事长徐佳龙听到这一消息后,马上赶到了胡教授的住处。他说,荆河酒业是滕州最大的酒厂,一直采取古法酿酒,有责任继承和传扬滕州的酒文化。 他提出买一杯3000年前的古酒作为镇厂之宝,但胡教授告诉他,这可是国宝,一杯10万元也不止。对于一家正在进行转制改革的酒业来说,10万元可不是一个小数字。今缘春酒业遗憾的错过了迎接千年古酒进厂的机会。 王元平告诉记者,按照《文物法》的有关规定,对于一次出土多件相同的文物的,在有关单位对其所有的课题研究结束后,应返还其中之一给出土地博物馆收藏。看来,滕州迎接装有千年古酒提梁卣回家的日子已不远,而今缘春为此而开发的典藏系列酒,正在讲述

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