中兽医学 第三篇 中草药 吉林大学课件.pptVIP

第三篇 中 草 药 第一章 中草药的一般知识 中药，就是在中医中药的理论思想指导下，发现、制备和使用的自然药物及加工制成品。1840年以后，西医传入我国，为了区别于西药，所以人们称之为中药，民间又叫“官药”、“国药”。中药在其应用时，最讲究形、色、气、味、升、降、浮、沉、补、泻、清、和、润、燥等，这是中药应用的 特点。 草药，就是随采随用，不需要特别加工处理的药物。中药和草药并称为中草药。 本草: 是“诸药中草类最众也”。是因为古人认识中草药是从草本开始的，所以有关中草药的专著都称为“本草”。如汉代我国第一部中草药学就叫做《神农本草经》；明代李时珍所著的药物学《本草纲目》等。由此可见，中药过去被称为本草。“草”字前面贯个 “本”字，叫“本草”有两层意思：一方面反映了当时的药物以草类最多，另一方面汉代有有关本草的职称，掌管医药事宜的权利，故记载药物的书，在前面贯以“本草”成 为书名。 民族药: 反映某个民族文化特色的药物称为民族药。如“藏红花”、“雪莲花”就反映藏族民族文化特色。反映中华民族文化 特色的药物称为 “汉药”。 中草药是我国劳动人民同人畜疾病作斗争的重要武器之一。兽医中草药学，是我国劳动人民数千年来与家畜疾病作斗争的经验总结，是中兽医学理、法、方、药的重要组成部分，是研究中草药的科属、产地、性味、归经、功效、应用、炮制方法等有关知识的专门学科。 中草药的来源范围很广，大多数来自于自然界，以植物为主，其次是动物、矿物、海洋生物以及传统的加工制成品。 中草药具有五大特征： 一是中药具有地道药材的特征，即中药比较重视药物的产地、优劣如长白山的人参，内蒙的甘草，广西的桂皮，广东的陈皮，青海的大黄(特称“锦纹”)，云南的茯苓(特称“云苓”)，杭州的菊花(特称“杭菊”)，山东的阿胶，河南的怀地黄，四川的贝母(特 称“川贝”)等最好。 二是中药具有依法炮制的特征，也就是说中药的形、色、气、味、升、降、浮、沉等特性本身就具备，但也可通过炮制来 改变。 三是中药具有配伍应用的特征，配伍不同，作用也不同。例如麻黄配桂枝，发汗解表；麻黄配杏仁，止咳平喘；麻黄配白 术，利水消肿。这反映了中药的“群体效应”。 四是中药具有合理的剂型的特征，凡是现代医学中的丸剂、汤剂、散剂、粉剂、针剂，中药都具备。 五是中药具有严格的剂量的特征。中药的严格剂量主要反映在方剂的主、辅、佐、使上。如治肾阴虚的六味地黄汤，它的歌诀是“地八山山四，丹苓泽泻三”，即假设熟地为40克，则山药就应为20克，山萸肉20克，丹皮15克，茯苓15克，泽泻15克。 第一节 中草药的处理方法 一、 采 集 中草药的药性与产地和采集时间有着密切关系。如人们常说：“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，就说明了这一点。 我国幅员辽阔，地势复杂，气候差异很大，药物生长季节，有迟有早，所以中草药的采集，只能根据植物的子、叶、花、根、茎等不同的入药部分和不同生长成熟时期，适时进行采集，才能保证药效。有些药物同属一种植物，由于采集的时期不同，效用即发生差异，如青皮与陈皮。因此必须掌握时机，适时采集，重视中草药采集时间，确保药物的质量。一般地说，各种植物的采集，最适宜时期，是在植物入药部分的有效成分含量最充足的时期。而大部分草药的采集，一般就地取材，随采随用，鲜用为主。对稀有的野生草药，可移植于药圃、庭院，以利随时选用。 (一) 植物药材 1． 全草类 一般应在生长旺盛的开花期采收。如荆芥、香薷，多年生草本植物，通常割取地上茎部分；如须带根入药的时候，则连根拔取；个别需采嫩苗的植物，也应在花期前采收较为适用。 2．根及根茎类 一般为秋末春初采集为好。此时植物的地上枝叶已经枯萎，而新芽尚未萌发，养分及有效成分多聚积在根部或茎部，所以药效也最高，如瓜蒌根、桔梗、牡丹皮等。但甘草、白芨应在开花前采集。 3．叶类 一般当花正在含苞待放或在盛开的时候采集，因为这时是植物生长的最盛时期，叶较茁壮，如大青叶。但也有例外，如桑叶须在秋季霜后采集。 4．花类 一般在含苞待放或花朵盛开时采集。如旋覆花、野菊花、红花等