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第一单元-物质的分类、组成和性质

第一专题 化学基本概念、基本理论 第一单元 物质的组成、性质和分类 (1)理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 (2)了解分散系的概念、分类方法,掌握胶体的概念、重要性质及应用。 (3)理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 (4)理解物理变化和化学变化的区别与联系。 【考纲要求】 重难点:物质的分类和胶体的性质。 【例1】某合作学习小组讨论辨析以下说法:①粗盐和酸雨都是混合物;②沼气和水煤气都是可再生能源;③冰和干冰既是纯净物又是化合物;④不锈钢和目前流通的硬币都是合金;⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸;⑥纯碱和熟石灰都是碱;⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是(  ) A.①②③④ B.①②⑤⑥ C.③⑤⑥⑦ D.①③④⑦ D 知识梳理一:理解混合物和纯净物的概念 常见的纯净物有 1、只含一种成份的物质,如石炭酸、水银。 2、结晶水合物,如明矾。 3、同一物质的不同状态,如冰和水混合物。 4、同位素的混合体,如HD。 常见的混合物有: 1、没有固定组成的物质(聚合物)淀粉、纤维素、橡胶、聚乙烯、蛋白质等高分子化合物; 2、同素异形体混合:白磷和红磷、氧气和臭氧; 3、同分异构体,但未指明具体结构的物质, 如二甲苯。 考点: 知识梳理二:分散系及胶体 (1)分散系:化学上指由一种(或几种)物质分散到另一种物质里所形成的混合物。 依据分散质粒子的大小不同,分散系可分为溶液、 胶体、浊液。 (2)胶体的定义:分散质粒子的直径介于1~100 nm 之间的分散系。 说明:胶体与其他分散系的本质区别是胶体的分散质粒子的直径在1~100 nm之间。 胶体的重要性质 1、丁达尔效应 - 光学性质 胶体粒子较大(1 ~ 100nm),对光具有散射作用, 光在胶体的通路中出现 一条明亮的通路。 溶 液 胶 体 悬浊液 原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对有散射作用;而溶液分散质的粒子太小,不发生散射。 应用:鉴别胶体和溶液。 2、布朗运动 - 动力学性质 在超显微镜下观察溶液,可以看到分散质粒子不断的做无规则运动,这种运动称为布朗运动 3、胶体的电泳 -电学性质 电泳:在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象。 原因: 粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 胶体的胶粒有带电的,就有电泳现象;不带电的,则没有电泳现象。 应用:①静电除尘;②电泳电镀,利用电泳将油漆、 乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 使胶粒聚集成较大的颗粒而沉降的过程. 4、胶体溶液的聚沉: 1)聚沉的主要方法: 1、加入电解质: 2、加热 中和了胶粒的电荷 3、加带相反电荷的胶体 1.下列叙述正确的是(  ) A.直径介于1~100 nm之间的微粒称为胶体 B.电泳现象可以证明胶体属电解质溶液 C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D.胶体粒子很小,可以透过半透膜 C 【知识与能力】 2.(2009·全国Ⅱ理综)下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是(  ) A.溶液是电中性,胶体是带电的 B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动 D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有 D 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 稀有气体 分散系 其他 溶液 浊液 胶体 无固定组成、无固定熔沸点 物质的分类 不成盐氧化物 NO\CO 特殊氧化物 Na2O2 Fe3O4 Mn2O7 1、(98年全国高考题)下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列。正确的是( ) (A)硫酸、纯碱、石膏 (B)氢硫酸、烧碱、绿矾 (C)石炭酸、乙醇、醋酸钠 (D)磷酸、熟石灰、苛性钾 B 【知识与能力】 2、下列有关物质分类正确的是(  ) 碱 酸 盐 碱性氧化物 酸性氧化物 A Na2CO3 H2SO4 NaHCO3 SiO2 CO2 B NaOH HCl NaCl Na2O CO C NaOH CH3COOH MgCl2 Na2O2 SO3 D KOH HNO3 CaCO3 CaO SO2 D 3、下列物质按照纯净物、混合物、强电解质、弱电解质和非电解质顺序排列的是: A.纯盐酸、水煤气、硫酸、醋酸、干冰 B.单甘油酯、混甘油酯、苛性钠、氢硫酸、三氧化硫 C.冰醋酸、福尔马林、硫酸钡、氢氟酸、氯气 D.

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