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测系大修生物分离工程试卷A
南京工业大学 生物分离工程 试题(A)卷(闭)
2008-2009学年第二学期 使用班级 食品06级
班级 学号 姓名
题号 总分 得分
得分 评卷人 复查人
1. 离子交换过程中,吸附容量的大小主要取决于 。
2. 膜分离过程中若要实现溶剂的回收可采用 。
3. 碟片式离心机属于 设备。
4. 活性炭属于 性吸附剂。
5. 在生物制品进行吸附或离子交换分离时,通常遵循Langmuir吸附方程,其形式为 。
6. 超临界流体的特点之一是与气体有相似的 。
7. 等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其 的不同。
8. 根据饱和溶解度曲线,当溶液状态处于 区时,不可能有晶体析出。
9. Sepharose系列的离子交换树脂的载体是 。
10. 结晶的前提是 。
得分 评卷人 复查人
11.( )
A. RIIP B. RIPP
C. RFPP D. RPPP
12.下列 ( )
A.B.C.. ( )
A. DEAE sepharose
B. Q sepharose
C. CM sepharose
D. Resource 15Q
14.( )
A. 引发剂 B. 增速剂 C. 交联剂 D. 显色剂
15. ( )
A. 吸附色谱 B. 分配色谱
C. 离子交换色谱 D. 凝胶色谱
16.( )
304.1K 73.8 bar B. 293.1K 73.8 bar
C. 304.1K 43.8 bar D. 293.1K 43.8 bar
17.( )
.( )
A. 降低溶液的过饱和度 B. 提高降温速度
C. 提高溶液离子强度 D. 增加晶核粒径
19. ( )
A.B.C.D..SDS PAGE电泳制胶时,加入十二烷基磺酸钠(SDS)的目的是 ( )
A.提高凝胶聚合速度 B. 消除蛋白质分子间电荷以及分子形状的差异
C.提高电泳速度 D. 消除电内渗
21.( )
A.B.. ( )
A. 氢键 B. 疏水作用 C. 范德华力 D.色散力
23. ( )
A. 表面电荷分布不均匀 B. 由于分子布朗运动强度低
C. 分子表面存在双点层和水化膜 D. 以上都不是
24.( )
A.B.C.D..在,( )
A.B.C.D..在是( )
A. B.C. D.. ( )
A. B. C. D..( )
A.B..D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D..( )
A.B.C.D.得分 评卷人 复查人
36. 强制膜分离过程
得 分 37. 盐析
得 分 38. 反胶团
得 分
39. 平衡水分
得 分
40. 絮凝剂
得 分 得分 评卷人 复查人
41.试比较常规聚丙稀酰胺凝胶电泳与SDS PAGE的分离原理。
得 分
42.简述等电点沉析的基本原理。
得 分
43.试比较物理吸附与化学吸附过程。
得 分
44.请绘制典型的物料干燥速率曲线简图,并说明恒速干燥阶段及降速干燥阶段的特点。
得 分
45.简述凝胶排阻色谱(分子筛)的分离原理。
得 分 得分 评卷人 复查人 46.用醋酸戊酯从发酵液中萃取青霉素,已知发酵液中青霉素浓度为0.2Kg/m3,萃取平衡常数为K=40,处理能力为H=0.5m3/h
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