广州中学生我与化学活动设计与实施-广州中学化学教研网.PPT

查阅资料：吊兰、芦荟、富贵竹等植物能够吸收甲醛和苯等挥发性有机物。 确定探究问题：探究以植物消除化学药品室内甲醛和苯等有机物污染 设计方案： 寻求专业团体帮助，用进口甲醛分析仪测量 对比研究不同种类植物的吸收作用 实施测量，得到定量数据，分析数据，得出结论， 提出建议。 探究过程： 2003年3月起，连续两年监测校园雨水pH 统计数据：广州市春、冬季酸雨污染较轻、而夏季酸雨污染严重，与北方城市相反。 原因分析： 广州市夏天酷热，用电量远大于冬天，广州市主要靠燃煤燃油进行火力发电。北方城市冬天寒冷，导致煤等燃料大量消耗。 三大因素（城市交通、人口增长、工业发展）影响广州市空气质量状况。 探究过程： 在学校和酒楼收集剩余饭菜，在实验室制取了地沟油。 查阅资料，了解地沟油的组成及特性 采用电导率传感器，分别测定①蒸馏水、②食用油水相和③所制地沟油水相的电导率，发现③高于②。 采用Pastport pH传感器，分别测定①蒸馏水、②食用油水相和③所制地沟油水相的pH，发现③显酸性，②接近中性。 用氯化铵和水自制简易装置对比测量食用油与地沟油的凝固点，发现后者凝固点高（8 ℃ ），前者低（5 ℃ ）。 查找资料：查大学教材，硝酸的氧化性与光化分解产生的NO2的催化作用有关，NO2起传递电子的作用。 NO2+e- = NO2- NO2- +H+=HNO2 HNO2+ HNO3=H2O+2NO2 再次实验探究： 对比实验，向反应体系通入NO2 对比实验，向反应体系加入NaNO2 得出结论：铜与稀硝酸反应，速率增大的原因是反应过程中产生了NO2 实验探究： 碳酸铵与硝酸银反应产生白色沉淀，碳酸银是白色的。 氢氧化钠与硝酸银反应产生黄褐色沉淀，该沉淀为氧化银。 用不同浓度氢氧化钠与硝酸银反应，观察沉淀颜色。 用不同浓度碳酸钠与硝酸银反应，观察沉淀颜色。 只要碳酸钠浓度足够低，与硝酸银反应的颜色接近白色。 将5%浓度稀释10倍。 再次收集气体，点燃，气体安静地燃烧证明为氢气。水也变成红色，证明铝与水确实发生反应，氧化剂为水。 牛奶食用期限真相大揭密（广州市第五中学） 学生感悟：我们首先是确定了要做牛奶方面的实验，然后寻找其中最值得研究的问题。我们一开始提出的是要测量比较牛奶中的营养成分，但在涉及实验的过程中，却发现了其中的研究价值不高，于是在再次的深入研究中，终于选择了探究牛奶变质条件这个课题。 保健食品中酚酞的快速筛查方法研究（铁一中学） 学生感悟：开始时，只是单纯的想用些简单的方法找出减肥茶中的酚酞，但当我们发现减肥茶经过过滤再添加碱溶液颜色变深且无法确定是否由于酚酞时，我们不知如何去排除干扰而停滞不前。我们尝试用活性炭来除去色素，后来发现这个办法不可行的……借鉴生物课上学过的纸层析方法来研究，最终取得了成功。我开始感觉到做一件事情，也许开始还没有找到一种完整的方案和计划，但是不要因此而什么都不去做，有时在做的过程中自然会涌现新的想法，并且在你真正去做和去实践的过程中，你才能不断地发现问题和尝试想办法去解决问题。 对米粉制品中添加物——硼砂的研究（广州市白云区竹料第一中学、竹料第二中学 ） 教师点评：在这个研究中，他们经历了很多的困难，比如在购买姜黄试纸这个事情上，跑了一个又一个地方都买不到，他们都想放弃了，后来在老师的指导下通过自己动手制作来解决了，并取得了成功， 模拟水环境中细菌生长过程，探究不同类消毒剂的杀菌能力（广大附中） 教师点评：刚刚学完消毒剂漂白液和漂白粉的漂白原理，再联想到生活中琳琅满目的消毒剂，自然想到如何来用化学方法来探究它们消毒能力的强弱。但是，刚开始很多方法尝试都不行，如用氧化性强弱的比较，因最终无法确定细菌是否杀死。在课题快走不下去的时候，一个同学突然说可以用酵母菌试试。学生马上查资料，发现酵母菌可以吸收葡萄糖释放CO2气体，且可以用气压计来检测CO2气体，从而达到监测酵母菌的存活情况。课题马上豁然开朗。 掀开塑料制品的外衣（增城高级中学） 学生感悟：我们遇到的第一个拦路虎便是编制问卷和进行问卷调查。在此之前，我们从未进行过这样的实践，心里没有底，也没有一点头绪。于是，我们首先从网上下载了一些别人做的问卷，学习他们编制问卷的方法、格式。有了一定的基础后，我们几个组员围绕课题提出了自己心中想问的问题。大家你一句我一句，一下子弄了三十来个问题。当我们兴匆匆且有点沾沾自喜地拿给老师看时，老师看得头都大了。在老师的引导下，我们才发现我们提出的问题十分的散乱，没有核心。再者，问题太多，不仅被问者不愿意做，而且自己在统计的时候难度也十分的大。在老师的引导下，我们围绕研究的主题，首先确定了研究的二大核心，再围绕这两个核心把我们想研究的内容变成简单明了的问题，问卷就这样几经周折出炉了 掀开塑