畜牧业情况报告.docVIP

杨家埠旅游开发区畜牧业发展调研情况报告 为了了解目前开发区畜牧业的生产情况，最近开发区畜牧业分管人员深入部分畜牧养殖场和养殖户进行调查，就国家发展畜牧业的扶持政策、畜产品价格、饲养成本、疫病情况以及养殖户担心的问题进行了座谈，并在此基础上形成了畜牧业生产调研报告。 一、开发区畜牧业保持平稳较快发展。 今年以来，开发区管委会、党工委继续把发展畜牧业作为增加农民收入的重要途径，紧紧围绕市场变化，通过政策驱动，科技推动，市场拉动，大力发展畜牧产业。受政策扶持和市场价格拉动的共同影响，畜牧业呈现出效益大幅提高、后劲明显增强的良好态势，有力地促进了农民收入持续、稳定、快速增长，截止目前，全开发区畜禽饲养总量达 只（头），肉蛋奶总产 吨，分别比去年同期增长 。共累计发展规模以上养殖户 个，各类标准化养殖场 处。 (一)认真落实国家对生猪和奶牛的各项扶持政策 去年以来国家采取了一系列发展生猪和奶牛生产的扶持政策。一是发放能繁母猪补贴和奶牛补贴，每头母猪和奶牛分别补贴50元和500元。2010年我开发区能繁母猪存栏 万头，奶牛存栏 头。二是全面开展了能繁母猪保险工作。三是积极启动现代农业生猪项目建设。 (二)生产效益随市场价格出现波动 生猪价格曾一路飙升，上涨到17.2元/公斤，但今年，活猪价格呈下滑趋势,目前活猪价格约为10.8-11.2元/公斤，猪粮比价为6：1，略高于盈亏点5.5：1。按照自繁自养模式核算，饲养一头商品猪需成本1100元，毛收入基本为零，由于无利可图，养猪户补栏的积极性有所降低。 (三)生产后劲明显增强 受饲养方式改变和我市发展畜牧业自然条件的限制，发展现代规模养殖、圈舍养殖已成为开发区畜牧业发展的主线。在畜牧业生产上，呈现出了以下特点：一是饲养量大。二是规模养殖发展迅速。三是科技含量逐步提高。科学饲养等技术已在畜牧业生产中广泛应用，缩短了饲养周期，降低了饲养成本，提高了产品质量和经济效益。四是对农民增收作用增强。一部分人已经靠发展养殖致了富，过上了小康生活。养殖业已从家庭副业逐步发展成为农民致富奔小康的主导产业，在农民增收中发挥着重要作用。 二、畜牧业发展中存在的问题 当前，开发区畜牧业的发展也存在着一些不容忽视的问题，主要表现在以下几个方面： 1、产业化程度低，科技含量不高，特别是草食动物饲养产业化程度不高。目前，缺乏搞精深加工和提高产品附加值的设备和能力，在市场上缺乏核心竞争力，生产、加工、销售一条龙的格局没有真正形成，草食动物饲养的产业化程度比鸡鸭饲养的产业化程度低。整体上看，畜牧业的科技含量还不高，技术推广体系不健全，农民科学养殖素质低，科技创新能力还不强，粗饲料秸秆还没有得到充分的开发利用。目前开发区的畜牧养殖业仍是以农村散养为主，规模化养殖比重偏低，没有形成完善的科学饲养管理体制，饲养、管理、防疫、治疗水平低，散养户和小型猪场的疫情高于规模场，主要原因是散养户和小型猪场饲养条件差、管理不到位、对防疫工作重视不够，一些疫病，如口蹄疫、腹泻、猪瘟等还时有发生，挫伤了农民养殖的积极性，给畜牧业发展带来隐患。产业化程度和科技含量偏低，缺乏对畜禽产品的进一步精深加工，产业链条不长，多限于自产自销，抗风险能力差。畜产品质量不过硬，生猪出栏率、肉牛出肉率等指标远低于国内外先进水平，多数养殖户仍采用传统的饲养方式，难以适应市场要求。 2、草食动物饲养总量低。草食动物无论是饲养总量还是产品产值都在全开发区畜禽饲养的大盘子中处于十分弱小的位置。当前我开发区经济快速发展，城乡居民的收入水平和支付能力进入一个新阶段，消费结构也由原来的以粮食产品为主正逐步向绿色无公害肉类产品（特别是草食动物产品）转变，广大群众日益增长的牛羊类产品需求与当前牛羊饲养总量偏低之间形成了一对比较现实的矛盾。 3、标准化饲养场数量少。调研时，我们发现，由于受投入资金和建设用地制约，全市 个牛羊饲养场（户）中，达到标准化、规模化的仅有 个，而且在所有饲养散户中75%以上的养殖户都是从事3-5头或者10只左右的牛羊饲养，养殖相当分散，多数是在自己家中饲养，养殖技术相对落后，粪便污染得不到有效治理，离规模化、标准化饲养的要求还有相当差距。 4、科技兴畜方面还有较大差距。调研过程中，我们发现不少农户特别是散养户总是满足于传统的畜禽品种和养殖方式，学习和接受科学饲养方法的意识不强，饲养场地缺乏科学规划，存在着严重的人畜混居现象；饲养技术落后，舍不得投入，穷养牛现象比较普遍；品种改良技术推广员的设备简陋，操作技术水平急需提高，畜禽品种改良得不到有效推广。结果造成专业户饲养和普通农户饲养，同样是搞牛羊养殖，有的年年滚动发展、规模欲做愈大，有的是年年萎缩，生意越来越小，难以持续经营。 5、畜产品质量安全仍需进一步加强。目前