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第七章 酶反应器 (N的XPowerLite)
Chapter 7 Reactors for enzymatic catalysis 酶反应器;Contents of chapter 5;7.1 什么是酶反应器;酶催化反应过程示意图;7.2 理想的酶反应器的要求;常见的酶反应器类型;7.3 各种酶反应器的特点;反应器类型;(1)间歇式酶反应器;(2) 连续式酶反应器;(3) 填充床反应器;(4) 流化床反应器;(5) 鼓泡式反应器;(6) 膜反应器;连续搅拌罐—超滤膜反应器 简称CSTR-UFR。在CSTR（连续式搅拌罐）出口处设置一个超滤器。可以将小分子产物与大分子酶和底物分开，有利于产物回收。该反应器适用于颗粒较细的固定化酶、游离酶和细胞以及小分子产物与大分子底物。;7.4 酶反应器的选择和使用;通常颗粒状、片状、膜状或纤维状固定化酶均可采用填充床反应器（PBR），而颗粒状、粉末状及片状固定化酶均可使用于连续式搅拌罐（CSTR），膜状固定化酶要用螺旋卷膜式反应器。;酶反应器使用中应注意的问题;7.5 酶反应器的设计
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