联合特许经营特许经营品牌联合品牌资产硕士论文的知识.docVIP

香岛韩式石烤与美国开心哈利（Happy Harry）联合特许经营研究 企业管理， 2009， 硕士 【摘要】 特许经营作为知识产权的总体转让,其本质是品牌价值的扩张。品牌是特许经营的基础,本文选择“香岛韩式石烤与美国开心哈利联合特许经营研究”作为研究课题,试图将品牌联合理论引入餐饮业特许经营实践中,为香岛韩式石烤和美国开心哈利特许经营体系解决发展中出现的品牌问题,为餐饮业特许经营模式的健康发展提供建议。实行品牌联合的市场主体之间可以资源共享、功能互补、利益双赢,能够实现品牌资产“1+12”的效应。那么面临品牌发展困境餐饮业特许经营品牌能否运用品牌联合理论,如何进行联合特许经营,这一问题是本研究的起因。本文以香岛韩式石烤和美国开心哈利两大特许经营体系为研究对象,分析他们的经营范围、发展历程、品牌文化,认为香岛韩式石烤与美国开心哈利之间的具有互补性、高品牌声誉一致性。国外相关研究表明,互补性和品牌声誉的一致性是影响品牌联合成效的重要因素,但是国内目前还没有相关的研究成果。基于此,本文通过实验设计,假设检验实证证明了餐饮业特许经营品牌品牌声誉的一致性、品牌与产品互补性和联合前的品牌资产对品牌联合成效具有显著的影响,以此为理论基础,综合考虑经营制度的相似性、消费者对美韩文化联合的接受度、消费者...?更多还原 【Abstract】 The objective of a transfer of franchise as an intellectual property is to increase the value of a brand. A brand is the basis of franchise. This research paper, which studies franchise alliance between the Fragrant Island Korean Stone Barbecue and American Happy Harry, intents to apply the theory of brand alliance to the hospitality industry, address the issue of brand in the franchise alliance of the two, and provide recommendations for a sound model of franchise alliance.The partners of a bra...?更多还原 【关键词】 联合特许经营； 特许经营； 品牌联合； 品牌资产； 【Key words】 Franchise Alliance； Franchise； Brand Alliance； Brand Equity； 【索购全文】Q联系Q：138113721 Q联系Q: 139938848付费即发 摘要 4-5 Abstract 5-6 目录 7-10 1 绪论 10-15 1.1 研究背景 10-11 1.2 研究目的和内容 11-12 1.3 研究方法 12-13 1.4 结构安排 13-14 本章小结 14-15 2 联合特许经营相关理论概述 15-28 2.1 特许经营 15-19 2.1.1 特许经营的发展历程 15 2.1.2 特许经营概念 15 2.1.3 特许经营本质 15-17 2.1.4 特许经营的类型 17-18 2.1.5 特许经营的发展趋势 18-19 2.2 品牌联合 19-24 2.2.1 品牌联合理论的发展历程 19 2.2.2 品牌联合的概念 19-20 2.2.3 品牌联合的本质 20 2.2.4 品牌联合的类型 20-21 2.2.5 品牌联合的研究进展 21-24 2.3 品牌资产 24-26 2.3.1 品牌资产的概念 24-26 2.3.2 David A.Aaker的品牌资产模型 26 2.4 联合特许经营模式相关研究 26-27 本章小结 27-28 3 香岛韩式石烤与美国开心哈利联合特许经营可行性研究及成效影响因素分析 28-62 3.1 香岛韩式石烤与美国开心哈利基本情况介绍 28-33 3.1.1 香岛韩式石烤特许连锁体系 28-30 3.1.2 美国开心哈利(HAPPY HARRY)特许连