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从中医的病因预防谈养生保健 中山大学附属第一医院 秦 鉴 个人网站： 从一幅画开始 人类应享的自然寿命 天年：古人的对寿命提出的一个有意义命题 100~120岁之间 动物生长期 哺乳动物的自然寿命，约相当于它完成生长期（20—25岁）的5—7倍（125—175岁） 动物寿命—性成熟期 哺乳动物的最高寿命，相当于它们性成熟期（14—15岁）的8—10倍（110—150） 脏器组织生活能力 通过组织培养，人体的脏器和组织在体外可存活很多年。运用组织培养法推算出人的组织、内脏可担负140—150年工作 中国人的寿命 新中国成立前，中国人均预期寿命仅有35岁 1978年人口普查统计，男性为66.9岁，女性为69岁，比解放前增长近一倍 。 进入21世纪，大于71岁，与20年前比增长了4岁 2002年亚太地区社会科学与医学大会：中国人平均寿命为71.4岁 2002年上海全国老年体育工作会议 ：2001年中国人均预期寿命已达到71．8岁。 与健康、寿命有关的因素 遗传、环境、社会、精神 双亲寿命长者，子代寿命亦长 劣性遗传可影响后代寿命 性别、营养、运动、劳动 疾病 绝大多数的死亡与疾病有关 什么是病因 概述 中医分析病因的方法 直接发现 能协助治疗原因明确的疾病 间接推断 能治很多莫名其妙的疾病-黑箱理论 分类 外感致病因素 内伤致病因素 其他致病因素 病因的分类 饮食失宜 饮食不节 饮食无一定规律，失其常度而致疾病 过饥、过饱 饮食不洁 因食用了不清洁、不卫生、或陈腐变质有毒、或被污染的食物，引发疾病的发生 饮食偏嗜 饮食嗜好于某些食物，可因食物营养不均衡 寒热偏嗜 五味偏嗜 偏嗜饮酒、肥甘厚味、抽烟 The man eats too much! He lives on one-fourth of what he eats; the doctors live on the remaining three-fourths人吃得太多，只有四分之一的食物是为自己吃，其余的四分之三养活了医生 健康提示 既不能吃太多，也不能吃太少 油炸的东西为什么这么好吃？ 吃不胖的人不多 千金难买老来瘦 广西巴马百岁老人 让每餐七分饱 蛋白、脂肪、淀粉、纤维比例 酒肉不分家 小鼠的长寿实验结果 惊人的发现 牛奶摄入量与多发性硬化 动物脂肪摄入量与乳腺癌 结肠癌发病率与动物每日肉制品摄入量的关系 脂肪是万恶之源 疾病的源头 糖尿病、高血压、恶性肿瘤、心肌梗塞 丑陋的源头 欲望、贪念、杀戮、外貌（肿瘤） 环境破坏 温室效应、草原退化 为什么越来越不耐受饥饿 有饥饿感是一件幸福的事 白领不耐饿 穷苦人最能挨饿 脂肪少的更耐饿 早晨不吃反而更耐饿 耐饿可以锻炼出来 禁食疗法 中医禁食疗法的原理 外源性水谷精微→→痰湿、痰浊 中医禁食疗法的原理 数天的禁食 痰浊→气化 →内源性精微→维持生命活动 痰浊去→气机畅→脉络通 禁食治疗方案 禁食疗法组成要素 足量的液体补充 3升液体，如矿泉水、草药或果茶、禁食肉汤、果汁 规律的锻炼 体操、游泳、步行 细心的医疗监护 病史采集、体格检查、实验室检查、心电图 医患沟通 禁食治疗方案 禁食疗法组成要素 清理肠道 处方 Prescription of 本草药物、顺势疗法药物、推拿按摩、草药浴或矿泉浴 全面的生活方式建议 一周禁食疗法步骤 第一天 缓冲日 每天1.5公斤水果 第二天至第六天 禁食日 清肠 中药 西药 第七天至第八天 恢复日 高蛋白低热量饮食 禁食后时期 以治疗疾病为目的——恰当饮食 以控制体重为目的——继续高蛋白低热量饮食 周末短期禁食 周五 缓冲日 1.5公斤水果 周六、周日 禁食日 清肠 中药 西药 周一 高蛋白低热量饮食或其他 一类适应症 Top level: A therapy ideally suited Constipation便秘 Fatty liver脂肪肝 Hypertension高血压病 Lipid disorder血脂紊乱 Obesity and weight management肥胖和体重控制 Osteoarthritis骨关节炎 Rheumatoid arthritis风湿性关节炎 Psoriatic银屑病 Sleep apnea睡眠暂停 二类适应症 Second level: One of the better therapies Ⅱ 型糖尿病Diabetes type Ⅱ 代谢综合征Metabolic syndrome 胃肠道疾病Gastrointestinal disorder 肠易激综合征Irritable bowels syndrome 狂食症Binging 肌腱疾病Tendomyopathies 三类适应症 Third leve