响应面法优化养殖大黄鱼蛋白质提取工艺 - 食品安全质量检测学报.pdfVIP

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2017-09-10 发布于天津
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响应面法优化养殖大黄鱼蛋白质提取工艺 - 食品安全质量检测学报.pdf

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朱艳杰胡华新杨华陈世达吴林洁摘要目的方法结果结论关键词基金项目通讯作者引言材料与方法材料与试剂仪器与设备文化实验方法大黄鱼肌肉蛋白质的提取鱼肉总蛋白含量的测定最佳提取液的选择表实验设计中各因素的编码值和实际值提取条件的优化结果与分析大黄鱼肌肉蛋白质的总蛋白含量及电泳结果表试验设计参数和水平表不同提取液的提取效果表实验结果的估计效应和系数最陡爬坡实验结果试验结果表实验设计及结果响应曲面实验结果表试验设计及结果最优提取条件的确定和验证表最陡爬坡实验设计及结果表试验结果的方差分析结论参考文献责任编辑刘

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