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各职业的内容和要求
一:家教内容:家教,即家庭教育,是家族、家庭中长辈对幼辈、子女教育的代称。是长期以来中华民族传统文化的一个侧面。是民间形成的风俗重要组成部分。 家教,内容甚为广泛,可以说无所不至,包括对子女、幼辈的德育、智育、才有、美育等方面。实际上,是家庭长辈在子女、幼辈身上处处都施加影响。长期以来,中华民族的传统封建道德规范、伦理关系、知识结构,都在从言谈、身教中传导给后人,这种教育与传导便形成了家教的内容。几乎是城乡众人,庶民百姓都知道“养不教、父之过”的道理。 旧时的家教内容,大都以孔、孟之道为内容。在德育方面,大肆向后代灌输“忠孝节义”的道理。对妇女,则在宣染“忠孝节义”之外,还要把“三纲”、“五常”加进去。这些德育教育。使旧时的人们头脑里充塞了许多封建主义的道德观念和道德规范,在某种程度上形成了束缚人们思想的桎梏。要求:首先了解家长的需求,是陪孩子玩还是进行课业辅导。如果是陪孩子玩耍,要根据孩子的年龄进行一些体育活动或益智活动,保证孩子的身体健康。如果是进行课业辅导,你要了解孩子的学业情况,他[或她]是哪个年级的学生?他[或她]平时的考试成绩在哪个水平?每一学科的水平怎样然后才能对症辅导。对辅导的孩子要有耐心,动之以情晓之以理,不要讽刺挖苦。多鼓励少批评,让孩子看到希望。,我觉得要首先要和家长沟通 ,但除了简单了解一下家长的要求外 更多的是需要了解这个孩子的性格 ,表现, 爱好等.因为你要辅导的是孩子 ,一定要本着孩子为主的原则,也许家长眼中的孩子是片面的,所以重要的是和孩子沟通,希望你先简单了解以下青少年心理学.初次见面孩子可能有些拘束,所以你要想办法让他放松,得到孩子的信任 ,在和他的交谈中观察出孩子的优缺点 ,和他接近的重要捷径是从他的爱好入手,从而找到共同语言 ,然后分析孩子的问题所在对证下药 ,每个孩子都是不同的,家长请家教的重要原因之一也在于此 ,如果有一个专门为自己孩子设计的学习方法那更又效果 ,接下来的任务最重,就是想办法提高他的成绩了 ,我觉得作为一个老师,重要的是要又耐心和爱心 ,.学会做教师,才能做家教二:餐饮服务员内容:1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。 17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。 18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。 19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示经理后方可下班。 20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。 21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。21. 积极参加培训,不断提高服
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