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晾晒烟叶模块在烤烟型卷烟中的应用

颜克亮等 晾晒烟叶模块在烤烟型卷烟中的应用 19 制造技术 晾晒烟叶模块在烤烟型卷烟中的应用 , , , , , 颜克亮 曾晓鹰 胡巍耀 高锐 徐安传 唐丽 ( ) , ,650202 红云红河烟草 集团 有限责任公司技术中心 昆明北郊上庄 : , 5 ; , , 摘 要 通过化学及感官指标分析 将库存晾晒烟叶原料分为 个香型种类 基于主成分分析及聚类分析 结合配方经验 组建了晾 , B ; B 5% ( ) , , 晒烟叶模块 综合比较认为模块 较优 将模块 按 的比例添加到红山茶 软 叶组中 烟气分析结果表明 该模块的添加能有 CO , 、 、 。 效降低焦油及 含量 增加卷烟浓度 香气丰富性 透发性及甜润感 : ; ; 关键词 晾晒烟 模块 烤烟型卷烟 doi :10. 3969 /j . issn. 1004-5708. 2012. 01. 004 中图分类号:TS452 文献标识码:B 文章编号:1004-5708 (2012)01-0019-07 Application of air-cured tobacco leaf's module in Virginia type cigarette YAN Ke-liang ,ZENG Xiao-ying ,HU Wei-yao ,GAO Rui ,XU An-chuan ,TANG Li Technology Center ,Hongyun Honghe Tobacco (Group)Co. ,L td. ,Kunming 650202 ,China Abstract :Air-cured tobacco leaves in stock were classified by five odor types defined by chemical analysis and sensory evaluation . Air-cured tobacco leaf 's modules were established based on primary component analysis and cluster analysis , as well as blend experience ,and module B was recognized as the best after synthetic comparison. Adding module B into Hongshancha (soft)formula by 5% resulted in lower tar and CO ,better richness and flavor and sweetness. Virginia type cigarette Key words :air-cured tobacco leaf ;module ; , , , 随着经济的发展 公众生活水平的提高 消费者对 由于晾晒烟叶的含糖量低于烤烟且组织疏松 燃烧性 , 、 , , 吸烟与健康的问题日益关注 对优质 低焦低害卷烟的 好 使其焦油释放量低于烤烟 因此可以

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