《成都女报》最滋味2011年度榜 寻找最美味年终聚餐地.docVIP

《成都女报》最滋味2011年度榜 寻找最美味年终聚餐地2011年尾牙已到，在2012年就要来临时，人们的视线又要从其他很快转变到美食大餐上。你是不是觉得成都的餐厅太多不好选择，或者媒体推荐的餐厅太多而无从下手？味道好不好，环境正不正不是说出来的，而是体验出来，在这个节日汇集的年底，由《成都女报》记者亲自体验推荐出来14家餐饮娱乐场所，势必会为你的年底聚餐增加选择余地，帮助你在乱花渐欲迷人眼的众多选择中，找到最适合你的那一家。 吸引眼球的、媒体争相报道到的，又或是环境迷人得有点过分、味道美得来一直想念的，再或是在成都这块宝地上拥有至胜法宝的餐厅和商业街……正是它们，不仅丰富了成都的餐饮娱乐，更逃不过我们犀利的眼睛，以下14家心水上榜餐厅恰恰是我们为你献上的一份精心大礼。 最吸引眼球餐厅 出镜达人 曦 著名美食网站poco成都站长，国内知名美食评论家 上榜餐厅：吃货食尚餐厅 特色大融合的传统混搭 地址：成华区建设南路188号 上榜理由 融合了甜品、传统美食、特色干锅、特色酒水、特色卤菜的餐厅，叫“吃货”这个名字可谓是名副其实。原材料采用纯天然的原料，同时把一些传统滋补系列和菜品相结合，做出不一样的口味。 达人心水 冬季原本是我犯懒理由充分的季节，吃货食尚餐厅的新菜推出，总算有了长途跋涉的理由。新菜式走回归传统路线，凉菜做成餐盒端来，普洱红烧肉就着小石子和紫砂茶具，平添中国情韵。辣子鸽子肫肝，用肫肝替代鸡丁，吃着更赶口。传统混搭着江湖菜细节的创新，就如这里的环境，时尚、民俗、夜店摸样都有，你想要怎样的调调，它能让你满意。更有30多种老板娘自己调制的泡酒，非常适合冬季饮用。 出镜达人 杨义 光头香辣蟹创始人，开创川式海鲜鼻祖，四川著名餐饮达人 上榜餐厅：毛线签签麻辣烫 老成都的传承味道 地址：西门店在九里堤银河北路33号交大8期旁边，南门店在神仙树新乐中路188号玲珑南域商铺 上榜理由 从上世纪80年代延续至今，虽无招牌，但味道巴适，因为用毛线签签串成，被大家热情的叫作“毛线签签麻辣烫”，是成都美食江湖的一大传奇。 达人心水 很早前就听过成都有个很出名的“毛线签签串串”，不过因为是上个世纪80年代的事情，基本上也就变成了成都这个美食江湖的传说。后来知道新开了一家毛线签签就忙不迭地去品尝。家人说味道和以前的一模一样。据老板介绍，他们加了不少新的菜品，和以前相比有了全新突破，也是传统和现代的结合。品尝下来，鲜辣味浓郁，尤其推荐每天限量30个的兔头、小米辣豆豉酱的火锅粉和脑花、搭配特制的干碟和原汤碟，味道简直不摆了。 最具潜力餐厅 出镜达人 朱富荣 商人，热爱旅行，热衷越野汽车，喜好攀岩运动 上榜餐厅：广州勇志烤肉成都店 日式烤肉新口味 地址：武侯区盛和一路99号凯丹广场3楼47-48号 上榜理由 成都烤肉店很多，日本料理店也很多，但日本料理和烤肉相结合的店却不多。广州勇志烤肉成都店是以日本黑毛和牛为招牌的现代派日式料理店。餐厅灰白调全不锈钢打造工业感十足的后现代设计风格与最奢华和尖端的牛肉品牌Kobe Cuisine和牛合二为一，并以同等品质最优惠的价格让无数追求时尚与先锋的食客流连忘返。 达人心水 日本料理店给大多数人的感觉就是传统料理。不过前去勇志烧肉店却完全不一样，工业化的设计感，让人感受到了日本料理更为时尚的一面，尤其是这里的牛肉，口感非常独特好吃，虽然是烤肉，但是却同样能吃到牛肉鲜嫩的口感。和牛刺身肉、冠军牛排是这里的明星菜品，瓦罐牛肉更适合女性，营养丰富，嚼劲也适中。 出镜达人 王柯 摄影师，无辣不欢的四川人，对于他来说，吃不到美食才是最悲摧的事情。 上榜餐厅：炫蜂意式时尚平价西餐厅 时尚更平价的西餐厅 地址：春熙路小科甲巷第一城A座6楼 上榜理由 西餐厅在大众印象中都属于高端消费，但如果告诉你成都有一家人均消费不过几十元钱的西餐厅，你是否会改掉这个印象？炫蜂意式时尚平价西餐厅就是这么一家店铺，主厨来自5星级酒店，菜品种类丰富，还有不少中西结合的菜品，美味独特。 达人心水 作为一个爱吃辣的四川人，对于西餐我一向无感，在我心中，川菜才是王道。不过在老婆的再三推荐下，还是陪她去了这家餐厅。一进去首先看到的就是餐厅的阳光房，整个透明的阳光房，可以很好地晒到太阳，就餐环境相当好。其次就是菜品，我点了一个老北京烤鸭披萨，本来觉得口味会非常奇怪，不过吃到后却发现非常好吃，远远超过我的预计。最后，两个人吃了披萨和牛排也不过40多元，性价比非常高。 出镜达人 刘魏丹