网箱养殖评论撒哈拉以南非洲.pdfVIP

157 网箱养殖评论：撒哈拉以南非洲 1 Patrick Blow 和 Shivaun Leonard2 Blow, P.和 Leonard, S. 网箱养殖评论：撒哈拉以南非洲。见M. Halwart, D. Soto 和 J.R. Arthur （等）。网箱养殖－区域评论和全球概览， 第 154–170 页。联合国渔业技术论文，第 498 号。罗马，联合国粮农组织，2010 。199 页。 摘要 网箱养殖是撒哈拉以南非洲的新兴活动，并且仅有少数获得了成功。但是，该地区（特别 是热带西非的大湖区）为大规模发展淡水网箱养殖提供了广阔的区域。该地区也有发展半咸水 和海水网箱养殖的潜力，但迄今为止没有出现持续的商业发展。 该地区的网箱养殖具体示例是加纳、肯尼亚、马拉维、乌干达、赞比亚和津巴布韦的罗非 鱼养殖场。除了马拉维养殖场养殖本地种类希拉纳口孵非鲫和卡朗口孵非鲫（两种均称为 “chambo” ）外，其他所有养殖场均养殖尼罗河罗非鱼。罗非鱼（非尼罗河罗非鱼及其野生品系） 的生产性能在全球范围内不具竞争力。因此，撒哈拉以南非洲应考虑采用改良的尼罗河罗非鱼 品系并放宽限制。需要建立育种中心，并提供实际操作培训。 但是在本地区开展有竞争力的网箱养殖的主要限制因素是不能以有竞争力的价格获得本地 产的优质膨化饲料。应使用本地原材料。该问题与目前规模经济的缺乏提升了非洲网箱养殖的 生产成本。 其他制约因素包括缺乏网箱养殖培训、一些国家缺乏加工以及到发达市场的渠道、传统上 该地区捕获的野生鱼价格和质量均较低、缺乏愿意承担在撒哈拉以南非洲的长期投资风险的潜 在投资者、一些国家的政府缺乏了解以及缺乏对水产养殖发展的投入、缺乏疾病鉴别和管理的 经验。 国家必须解决这些问题，应为网箱养殖创造支持环境，充分认识环境和社会影响。国家策 略和计划、水产养殖区域的发展、公共意识运动（包括针对资本提供者）将发挥重要作用。 1 津巴布韦卡里巴湖 322 号邮箱 Lake Harvest 。 2 美国北卡罗来纳州（27817 ）Chocowinity，Jones Circle 68 号，Aquaculture Consultant 158 网箱养殖-区域评论和全球概览 引言 于世界上最大的人工湖之一沃尔特湖上。 本评论是联合国粮农组织委托的 2006 年 全球网箱养殖状况调查的一部分。本报告回顾 3 了撒哈拉以南非洲淡水网箱养殖的发展历史 ， 突出本地区的几个示例（具体为加纳、肯尼亚、 马拉维、乌干达、赞比亚和津巴布韦），确定 了本行业发展面临的问题以及针对未来发展提 出了建议。 非洲水产养殖的发展历史非常曲折，自 20 世纪 50 年代以来，该地区的水产养殖发展一直 注重维持最低生活水平的池塘系统。本地区的 商业水产养殖不发达，发展速度慢。非洲网箱 养殖开始时可能是渔民将特定品质的捕获鱼一 直养活到出售的方法（Masser ，1988）。最初， 网箱使用木材或植物材料制成，鱼类以食物碎 屑（可能为小杂鱼或副渔获物）为食。较先进 的网箱养殖始于20 世纪 50 年代，网箱结构和 系泊用具采用了合成材料。20 世纪 60 年代才 启动了网箱养殖研究，因为在此之前，池塘养 殖似乎在商业可行，是较受欢迎的养殖形式， 非洲的网箱养殖场 因此是学术机构的研究重点。 20 世纪 80 年代，当水产养殖获得快速发 加纳 展并且水产养殖需求进入政府的国家发展计划 Crystal Lake Fish Ltd.于 20 世纪 90 年代末 中时，撒哈拉以南非洲启动了网箱养殖试行 成立于加纳东部的 Asuogyaman 区，从事在池 （Masser 1988 ）。多边和双边的捐赠人增加了 塘和混凝土水箱（育种和幼鱼）以及网箱（生 技术协助，水产养殖开始了更坚实的发展。最 长到上市大小）中养殖本地