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温度和碳源对隐甲藻生长及dha积累的影响-中国油料作物学报

中国油料作物学报 2013,35(5):597-603 ChineseJournalofOilCropSciences doi:10.7505/j.issn.1007-9084.2013.05.020 温度和碳源对隐甲藻生长及 DHA积累的影响 1 1 1 1 1,2 1 1,2 郭小婧 ,龚阳敏 ,梁 焯 ,万 霞 ,胡传炯 ,刘 姣 ,江木兰 (1.中国农业科学院油料作物研究所,湖北 武汉,430062;2.农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,湖北 武汉,430062)   摘要:研究了隐甲藻(CrypthecodiniumcohniiATCC30772)以摇瓶发酵培养方式获得最大生物产量和最高二十 二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA)产量的培养条件。结果表明,有利于隐甲藻生长和DHA积累的最佳培养 条件为:培养温度为22℃,先以12g/L葡萄糖为碳源培养4d,后再以3g/L醋酸钠为碳源培养4d。由此获得的生物 产量为234.85mg/(L·d),DHA产量为17.45mg/(L·d),DHA含量为74.36mg/g菌体。 关键词:隐甲藻;培养条件;生物量;DHA 中图分类号:Q93  文献标识码:A  文章编号:1007-9084(2013)05-0597-07 Effectsoftemperatureandcarbonsourceongrowthanddocosahexaenoicacid accumulationofCrypthecodiniumcohnii 1 1 1 1 GUOXiao-jing,GONGYang-min,LIANGZhuo,WANXia, 1,2 1 1,2 HUChuan-jiong ,LIUJiao,JIANGMu-lan (1.OilCropsResearchInstituteofChineseAcademyofAgricultureSciences,Wuhan430062,China; 2.KeyLaboratoryofBiologyandGeneticImprovementofOilCrops,MinistryofAgriculture,Wuhan430062,China) Abstract:Cultureconditionswereadaptedtoobtainlargerbiomassandhigherdocosahexaenoicacid(DHA) yieldofCrypthecodiniumcohniiunderflaskfermentationlevel.Resultsshowedthattheoptimalcultureshouldbeat 22℃,incarbon-sourceculturewith12g/Lglucosefor4dandthenshiftedtothesamemediabutwith3g/Lsodi umacetateinsteadfor4d.Underthisoptimalcondition,theC.cohniibiomassyield,DHAyieldandDHAcontent reached234.85mg/(L·d),17.45mg/(L·d),74.36mg/gdryweightrespectively. Keywords:Crypthecodiniumcohnii;Culturecondition;Biomass;DHA   DHA(二十二碳六烯酸)是 -3系列的多不饱 的新资源。 ω 和脂肪酸,研究表明DHA在改善人脑记忆、治疗心 研究表明,一些微藻含有大

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