园区畜牧业的发展及建议-华中农业大学养殖与饲料.pdfVIP

殖与饲料2014 年第6 期 管理前沿 63 “园区”畜牧业的发展及建议 吴清越 广西 蜂指导站，南宁 530021 近年来，养殖业用地难、治污难的问题日益突 园区畜牧业促进了 县畜牧业的快速发展，使 出，“乱建随养”的现象日益严重，为找到既能又快 养殖业环境明显改善。2013 年 县生猪出栏42.2 又好地发展畜牧业又能保护生态环境、促进农民增 万头、同比增长4.51% ，牛出栏2.28 万头、同比增长 收的发展模式，各地进行了很多尝试和探讨，其中 7.04% ，家禽出栏205.94 万 、同比增长 4.69% ，肉 广西部分地区采取的“园区”模式给农村现代畜牧 类总产量3.89 万t、同比增长8.36% ，农民人均畜牧 业发展注入了新的生机与活力。 业纯收入788 元、增长5.6%。 1 基本情况 2 具体措施 柳州市柳南区畜牧业园区位于琉璃村琉璃山， 2.1 制定园区畜牧 发展规划 占地 24.67 hm2 ，发展蛋鸡养殖户 32 户，养殖蛋鸡 将农村集体所有的山林坡地或农户承包的荒 40 万 。每户养殖蛋鸡最少6 000 、最多20 000 山坡地，以自愿为原则，纳入园区总体规划范畴，政 ，每 蛋鸡年可盈利 12~15 元，鸡粪的销售收入 府部门以《畜禽规模养殖粪污治理条例》为依据，制 可抵人工费用，每户年纯收入7 万 ~30 万元。 定园区畜牧业发展规划。 来宾市武宣县建设畜牧业园区86 个，其中生 规划时做到不砍树、不挖山、不填水，尽可能保留 猪养殖园区16 个、肉牛养殖园区15 个、肉羊养殖 原生态环境；饲养户（场）之间的距离不少于500 m ， 园区20 个、家禽养殖园区17 个、奶水牛养殖园区 确保动物疫病防控安 ；整个园区 设一条进出通 13 个、生态养殖园区1 个、饲料加工园区2 个、 道和一个进出大门，门口设有门卫、车辆消毒池，旁 产品加工园区2 个；园区内年出栏肉猪 100 头以上 边设有更衣消毒室、兽医室、接待室和培训室；因为 的规模养殖户650 家、存栏肉牛10 头以上的养殖 养殖密度过大会给粪污消纳和疫病防治带来压力、 户 73 家、年出栏家禽 2 000 以上的养殖户 63 密度过小会造成园区场地的浪费，所以应根据土地 家。 对粪污的消纳能力和各饲养户（场）之间的距离，确 收稿日期：2014-03-17 吴清越，女，1965 年生，大专，馆员（档案）。 3）由政府协调并规划用地。根据各地的实际情 入相关区域接受监督管理的单位或个体户，按照相 况，从便于检疫监督管理和安 的角度来考虑，按 关法律法规依法进行查处并取 。 照活畜禽交易、活畜禽宰杀、冷冻制品储藏等来实 6 ）引入监控管理手段。在所有监管区域的相关 施分区。 重要位置安装摄像头，实行24 h 程监控，通过互 4）将监管范围内所有动物及动物产品的经营单 联网将所有分区管理单位的监控画面实时传入地 位或个体户，以行政强制措施按照各自经营的类别 区动物卫生监控大厅。这样动物卫生监督部门在办 规划到相应的区域进行生产、仓储和经营，接受动 公室就能随时掌握本地区动物及动物产品的安 物及动物产品的检疫监督。 状况，同时也便于追踪溯源。 5）加大动物卫生监督执法力度。对不按要求进 64 管理前沿 养殖与饲料2014 年第6 期 · · 定园区内养殖户（场）的数量。 管理指导，减少了远距离管理成本（传统养殖是千 2.2 政府投资建设水、电、路等基础设施