原子力显微镜技术及其在皮革学科中的应用-岛津.PDF

40 15 中 国 皮 革 Vol. 40 No. 15 第 卷 第 期 20 11 8 CHINA LEATHER Aug． 20 11 年 月  * 原子力显微镜技术及其在皮革学科中的应用 ＊＊ ＊＊＊ 蔡素梅 林炜 ( ， 610065) 四川大学制革清洁技术国家工程实验室 四川成都 : (AFM) ， AFM 、 摘 要 综述了原子力显微镜 的基本原理及其在皮革领域中的应用进展 概括了 在研究胶原形态结构 鞣 、 ， 。 制机理 环境因素诱导的胶原聚集以及皮革化学品等方面的一些主要结果 并做了简要的评述 : ; ; ; 关 键 词 原子力显微镜 皮革 胶原 鞣制机理 中图分类号 G 311 文献标识码 A Atomic Force Microscopy and Application in Leather Field Cai Sumei ， Lin Wei (National Engineering Laboratory for Clean Technology of Leather Manufacture ，Sichuan University ，Chengdu 610065 ，China) Abstract : The basic principles of atomic force microscopy (AFM)and its applications in the leather field were summarized． The main research progresses on the morphological structure of collagen ，tanning mechanism ，collagen assembly induced by envi- ronmental factors ，as well as leather chemicals ，were reviewed． Key words : AFM ;leather ;collagen ;tanning mechanism (atomic force mi- 品损害小［3 － 5］。 ， AFM 引 言 明的原子力显微镜 因此 尽管 问世 croscopy ， AFM) ， 1982 年，IBM 公司苏黎世实验室 简称 是最具代表性的 时间较短 其应用理论与技术迅猛发 ， SPM 扫描力显微镜 也是 家族中应用 展， 、 的Binning 等人发明了世界上第一台