状元之路2014高考生物(新课标通用版)一轮复习第8讲生物膜的流动镶嵌模型与物质跨膜运输方式.pptVIP

一、对生物膜的探索历程 1．19世纪末，欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由脂质组成的。 2．20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是________。 3．1925年，荷兰科学家得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为连续的 。 4．20世纪40年代，科学家推测脂质两边各覆盖着 。 5．1959年，罗伯特森认为生物膜由 三层结构构成。 6．1970年，人鼠细胞杂交实验表明，细胞膜具有 。 7．1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的 模型为大多数人所接受。 二、流动镶嵌模型的基本内容 1． 构成膜的基本支架，其结构特点是具有一定的 。 2．蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子是可以运动的。 3．细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成糖脂。 1.大分子物质通过胞吞、胞吐进出细胞不耗能(　　) 2．海带细胞通过主动运输积累I－等溶质，因而不会在海水中发生质壁分离(　　) 3．在一定O2浓度范围内，人的红细胞对K＋的吸收量随O2浓度增加而增加(　　) 4．生物膜流动镶嵌模型说明磷脂分子可运动，从而带动了膜上的蛋白质运动(　　) 5．细胞膜对K＋的吸收要靠糖被识别并运输(　　) 　答案： 1．×　2.√　3.×　4.×　5.× 1.组成成分及其在膜中的分布 2．结构特点：流动性 (1)原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。 (2)表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。 (3)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。 (4)实例： ①质壁分离和复原实验； ②变形虫捕食和运动时伪足的形成； ③白细胞吞噬细菌； ④胞吞与胞吐； ⑤受精时细胞的融合过程； ⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程； ⑦细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。 3．功能特点：选择透过性 (1)表现：植物根对矿质元素的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出、肾小管的重吸收和分泌、小肠的吸收等。 (2)原因：遗传性 载体种类、数量 选择性。 4．细胞膜的流动性与选择透过性 流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述，但两者既有区别又有联系。 (1)区别：流动性是细胞膜结构方面的特性，选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。 (2)联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞就可能已经死亡了。 总之，膜的组成、结构和功能可表示为下图： 特别提醒　膜的流动镶嵌模型充分体现了结构与功能相适应的特点，要理解膜的流动性和选择透过性的关系，应特别注意膜的流动性是磷脂分子和蛋白质分子以一定的方式进行运动的结果。 [应用训练1]　下图为物质出入细胞膜的示意图。请据图回答： (1)代表水进入细胞内的过程是图中编号__________。葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号__________。 (2)细胞膜上具有识别作用的结构是由图中的__________(填标号)参与组成的。 (3)若此细胞为癌细胞的细胞膜，则膜上含量变化较大的是(填标号)__________。 (4)在a～e的五种过程中，代表被动运输的是__________。 (5)构成细胞膜的成分中，与细胞膜功能复杂程度呈正相关关系的物质标号是__________。 (6)如果此为神经细胞膜，则当其由动作电位恢复为静息电位时，Na＋的流动过程是编号__________。 [解析]　在识别细胞膜时，应根据细胞膜的组成物质本身的特点进行判断，有糖蛋白(糖侧链)的一侧为细胞膜的外侧。判断物质进出细胞的方式为主动运输还是被动运输，要从浓度差、能量两个方面分析。被动运输包括自由扩散和协助扩散两种，它们都是顺浓度梯度进行的，都不需要消耗能量。主动运输可以逆浓度梯度进行，需要消耗能量。根据这些分析图中信息： b、c、d都是从高浓度一侧向低浓度一侧顺浓度梯度运输的，是被动运输；水是自由扩散，不需要载体；葡萄糖进入小肠上皮细胞是主动运输，需要载体和能量；癌细胞的细胞膜上糖蛋白减少；神经元产生兴奋引起Na＋内流，恢复静息电位时再外流，需要载体，需要消耗能量。 [答案]　(1)c　a　(2)D　(3)D　(4)b、c、d　(5)A　(6)e 1.物质出入细胞的方式 (1)跨膜运输——自由扩散、协助扩散和主动运输。 特别提醒　主动运输过程决不是不