云南农业职业技术学院2017年招生专业简介.DOC

畜牧兽医学院【专业介绍】 【畜牧兽医】——省级重点专业? 　　专业培养目标：培养从事现代畜禽养殖技术和动物疫病防治能力的创业型高素质高技能人才。? 　　高级职业资格证书：畜禽饲养工、畜禽繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、中兽医员、执业兽医师等。 ?　　就业方向：各级动物疾病预防控制、兽医卫生监督、畜牧改良站、畜产品安全检测等单位或机构?　　主修业课程：专生理基础、动物微生物、兽医基础、兽医临床诊疗技术、畜禽疫病防制;养殖基础、动物繁育、现代养猪技术、现代家禽生产技术、现代牛羊生产技术等。 ? 　　【】 　　专业培养目标：培养适应畜牧业生产需要，基础知识扎实全面、综合素质较高，面向动物疾病防治和服务一线，能从事动物疾病诊断、防治和动物生产管理等的应用型高级技术人才。? 　　高级职业资格证书：执业兽医师、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员。? 就业方向：动物主修专业课程：动物解剖生理、动物病理、动物微生物与免疫、动物临床诊疗技术、动物内科病、动物疫病、畜牧学、动物防疫检疫、兽医卫生检验、宠物疾病防治等。 ? 　　【宠物养护与】 ?　　专业培养目标：培养能从事宠物疾病诊断防治、护理、美容、繁育、训导、宠物用品营销及兽医卫生防控等工作需要的创业型高技能人才。 ?　　高级职业资格证书：执业兽医师、宠物医师、宠物训导师、宠物健康护理员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、宠物美容师。 ?　　就业方向：　　主修专业课程：宠物解剖生理、宠物病理、宠物药理、动物微生物与免疫、动物行为学、宠物临床诊疗技术、宠物内科病、宠物疫病、宠物繁殖与饲养等。 ? 　　【农产品质量检测】 ?　　专业培养目标：?高级职业资格证书：就业方向：主修专业课程：? 　【食品检测】? 专业培养目标：?　　高级职业资格证书： 【食品】 　　高级职业资格证书：食品检验工、畜禽产品检验工、饲料化验员、粮油制作工、生物制品工、烘焙师、营养师等。 就业方向：该专业偏重于食品卫生监督管理工作，针对于食品质量与安全的国家相关单位例如：食品卫生监督部门、农业部门的质检中心、工商部门的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫部门等，以及结合专业可对食品企业的产品进行策划和设计工作，帮助部分企业搭配营养膳食。 主修专业课程：食品理化检验、食品原料学、乳及乳制品加工、食品贮藏与保鲜、食品营养学、食品质量安全检测技术、动物性食品卫生检验、食品质量管理学、畜产品加工等。 【药品质量与安全】 专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有强烈的事业心、社会责任感以及良好的职业道德和行为规范，适应药品质量与安全一线岗位需要，掌握药品质量与安全专业必需的基础理论知识和基本技能，从事药品开发、生产、贮藏、经营、使用过程中的质量检测和质量管理等的高素质技能型人才。 高级职业资格证书：药物制剂工、生物制品工、药品检验员、国家执业药师等。 就业方向：该专业针对性较强，主要从事制药企业、生物制品企业、药物制剂厂、保健品厂的质检中心和车间化验室及医院药剂科质检室，药检所、医药公司质检部门以及基层食品药品监督检验部门的药品质量与安全的管理工作，同时结合专业也可从事医药销售工作。 主修专业课程：无机与分析化学、有机化学、医学基础、药理学、药物化学、微生物学、药事管理与法规、生药学、药品质量管理、药物制剂、药品检验技术、药品生物测定、药学综合知识与技能、医药企业管理、药品经营与管理。 农学与生物技术学院【专业介绍】 　　【作物生产技术】——省级特色专业 ?　　专业培养目标：培养具备作物生产技术的基本理论，掌握农作物生产、技术推广、种子生产、农业机械、农资销售等知识和技能，具备高级职业资格，适应现代农业发展的需要高素质应用型高级技术人才。 ?　　高级职业资格证书：农艺工、蔬菜园艺工、农作物植保工; ?　　就业方向：作物生产技术专业面向农业种植、休闲农业领域，主要就业方向是公益性农业推广部门、种业管理部门，国内外农业科技型企业、农业生产资料销售企业、种业公司、植保服务公司、农产品加工企业，农业专业合作社等工作，也可进行自主创业，就业范围广。 ?　　主修专业课程：作物生产技术、病虫草害防治、田间试验与生物统计、农产品贮藏与加工、农业生产机械化、种子生产技术、农业推广等课程，开展作物栽培技能训练、农业推广技能训练、作物遗传育种技能训练等。 【中草药栽培技术】 　　专业培养目标：培养具备中草药生产与经营的基础理论，掌握药用植物引种、驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价等知识技能，具备高级职业资格的应用型高级技术人才。 ?　　高级职业资格证书：中草药种植员、植保工、中药炮制工。 ?　　就业方向：中草药为我国医学领域的精粹，有着不可替代的地位，主要就业方向是公益性中草药推广部门，中草药种苗企业、科技型企业、种植企