海水稻：让盐碱荒滩变良田.docVIP

海水稻：让盐碱荒滩变良田 　　在袁隆平的“禾下乘凉梦”里，“超高产杂交稻植株长得比高粱高，穗子有扫帚那么长，籽有花生米那么大。我走过去，坐在那个稻穗下乘凉。” 　　近日，“杂交水稻之父”袁隆平领衔的海水稻研发中心落户青岛。中心计划在3年时间内，实现海水稻种植亩产突破200公斤的目标。这个看似不高的目标如果能够实现，或能增产粮食数百亿公斤，可以多养活上亿人。 　　海水里也能产稻米？没错！在11月1日至3日举行的2016世界生命科学大会上，86岁的“杂交水稻之父”袁隆平院士介绍了正在探索种植的海水稻。首个国家级海水稻研究发展中心“青岛海水稻研发中心”也于日前成立，袁隆平担任该中心主任和首席科学家。该中心计划在3年时间内，实现海水稻种植亩产突破200公斤的目标。 　　我国现有盐碱地、荒芜海滩十几亿亩。能在咸水中生长的海水稻一旦种植成功，这些荒地便可望焕发生机。这将为我国的粮食安全做出巨大贡献。 　　“杂交水稻之父”向海要粮 　　酷爱挑战的袁隆平在耄耋之年依然很忙。近年来，他除了第五期超级稻攻关，还在探索种植海水稻。 　　袁隆平介绍，前些年在中国南方大江大河的入海口，也就是淡水、海水混合区域，陈日胜等国内专家发现了耐碱性强、抗病性强、生命力强的野生海水稻，并在此基础上开展了一些研究，创造了一个良好开端。但由于缺少国家级平台的支撑，海水稻产量不高，亩产只有150公斤左右，抗盐度为0.5%～0.8%，属半野生状态。袁隆平说，农民种它连成本都收不回，种植的积极性不高。 　　“海水稻研发中心落户青岛后，团队将用两年到三年时间进行技术改造和育种，整合包括海水稻发现者陈日胜等国内专家的技术和资源，对海水稻遗传性状迅速进行改良，用基因测序技术把抗盐、抗碱基因选出来，通过分子育种学的技术，跟常规的水稻杂交，改造成适合全国各地推广的品种。”袁隆平表示，他有信心在3年内培育出抗盐度1%的海水稻，一步一步地试验，最终实现海水稻大面积推广种植的梦想。 新华社 王建威 摄 　　“海水稻并不咸，它和普通水稻一样，有好吃的，也有不好吃的。”袁隆平介绍。有媒体记者曾向陈日胜要来一袋海水稻米，用电饭煲煮熟。与平常稻米不同的是，海水稻蒸煮时间长、需要放更多的水。煮熟后尝一口，没有咸味，与普通稻米味道相似，但口感较涩、偏硬，类似糙米。据陈日胜介绍，海水稻含有花青素，所以会有点涩，但花青素对人体是有益的。 　　不过袁隆平称，从经验来看，碱性环境下生长出来的水稻口感会好一些，因为海水稻不生病虫害，不需打农药，在滩涂状态下自然生长，用的化肥较少，所以是天然的有机食品。 　　而早在2012年，产自广东遂溪虎头坡的海水稻就经北京营养源研究所检测证明：海水稻64%的检测营养素值高于普通精白米，膳食纤维是精白米的13倍，硒为5倍，富含氨基酸。国家杂交水稻中心副主任马国辉提出，海水稻富有营养素，或与原产地矿物质丰富有关。 　　海水稻若增产，可多养活上亿人 　　为什么要研发海水稻？“主要考虑到我国耕地资源不多，却有不少盐碱地。”袁隆平解释。目前，我国内陆还有15亿亩盐碱地，其中有2亿亩具备种植水稻潜力，我国咸水湖泊储水总量超过淡水湖。 　　“海水稻研发成功后，在我国内陆和咸水湖周边进行产业化推广潜力巨大，如果可以推广2亿亩，按亩产200公斤～300公斤计算，可增产粮食500亿公斤，多养活约2亿人。”袁策生物科技有限公司董事长张国栋表示，青岛研发中心建成以后，将选育出在我国2000万亩沿海盐碱地推广的海水稻品种，每年按1000万亩推广，可增产200万吨粮食。从国家粮食安全战略考虑，不仅要在亩产上提高产量，还要开发新的可利用土地，利用海水稻可以将那些不能生产粮食的盐碱地利用起来。 　　另外，青岛研发中心还将积极响应国家提出的“一带一路――世界粮仓”的倡议，依托青岛良好的生态环境、适宜的土地资源、便利的交通条件，打造世界知名的水稻生物育种产业化中心，将研发成果进行国际化和产业化推广，特别是在“海上丝绸之路”沿线的东南亚国家推广。仅东南亚就有3亿亩的盐碱地，粮食增产潜力巨大。 　　明年秋季有望试吃海水稻 　　在入驻青岛国际院士港的同时，袁隆平还实地考察了设在青岛胶州湾北部的30亩海水稻科研育种基地，该项目启动资金1亿元，远期项目投资规划将超过20亿元，同时，还将申报国家级重点实验室和国家海水稻工程技术研究中心。 　　“青岛海水稻研发中心主要有三个研发方向。”袁隆平介绍道，“一是耐盐碱高产水稻。在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上，利用遗传工程技术，选育出可供产业化推广的、盐度不低于1%的海水灌溉条件下能正常生长且亩产能达到200公斤～300公斤的水稻品种。二是超高产超级杂交稻。研发目标是选育出可供产业化推广的亩产在1000公斤以上的超级杂交稻新组合。三是高光